Die besten Rezepte zu vegetarisch Gemüse

4097 Rezepte zu vegetarisch Gemüse

Sommersalat

Sommersalat

Für den Sommersalat das Gemüse klein schneiden und zusammen mit gehacktem Schnittlauch und etwas Öl in eine große Schüssel geben.

Marinade...

Hobby-Koch

(149 Bewertungen) Zugriffe: 17448
Kalte Paradeiser-Paprika Suppe

Kalte Paradeiser-Paprika Suppe

Für die kalte Paradeiser-Paprika Suppe die Paradeiser enthäuten, vierteln und entkernen. Gurken schälen und etkernen. Die Paprika ebenfalls entkernen und...

Hobby-Koch

(103 Bewertungen) Zugriffe: 10679
Porreesuppe

Porreesuppe

Für die Porreesuppe die gewürfelte Zwiebel in Fett anrösten, dann den in feine Ringe geschnittene Porree dazugeben und weiterrösten.Mit Gemüsebouillon oder...

Hobby-Koch

(102 Bewertungen) Zugriffe: 19323
Karotten-Grieß-Suppe

Karotten-Grieß-Suppe

Für die Karotten-Grieß-Suppe die Zwiebel anrösten und die fein geschnittene Karotte kurz mitrösten.

Das Ganze mit der Suppe aufgießen, den Grieß...

Eier-Koch

(68 Bewertungen) Zugriffe: 27413
Dinkel-Kürbisspätzle

Dinkel-Kürbisspätzle

Für die Dinkel-Kürbisspätzle das Kürbisfleisch weich garen. Danach fein pürieren oder mixen. Das Kürbispüree mit dem Mehl verrühren und die Eier...

Hobby-Koch

(92 Bewertungen) Zugriffe: 15580
Zucchini-Schinkenröllchen

Zucchini-Schinkenröllchen

Für die Zucchini-Schinkenröllchen die Zucchini schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne anbraten und auskühlen...

Eier-Koch

(61 Bewertungen) Zugriffe: 11980
Gurkenschiffchen mit Topfen

Gurkenschiffchen mit Topfen

Für die Gurkenschiffchen mit Topfen die Zwiebel klein schneiden Die Gurken schälen und der Länge nach durchschneiden. Die Kerne aushöhlen, so dass es wie...

Eier-Koch

(63 Bewertungen) Zugriffe: 14727
Spinatstrudel

Spinatstrudel

Für den Spinatstrudel zunächst den Blätterteig ausrollen und in die Mitte die Creme fraiche streichen. Den gekochten, ausgekühlten Blattspinat schneiden...

Hobby-Koch

(300 Bewertungen) Zugriffe: 302537
Pilzcremesuppe aus Mischpulver

Pilzcremesuppe aus Mischpulver

1 kleine Zwiebel in etwas Fett anschwitzen, mit ca. 4 gestrichenen Kaffeelöffeln griffigem Mehl (nicht zu viel, da das Pilzpulver ebenfalls eindickt)...

Hobby-Koch

(33 Bewertungen) Zugriffe: 9591
Buchweizenrisotto mit jungem Blattspinat

Buchweizenrisotto mit jungem Blattspinat

Für das Buchweizenrisotto mit jungem Blattspinat zuerst die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in 1/3 der Butter anschwitzen. Den Buchweizen gut waschen...

Hobby-Koch

(64 Bewertungen) Zugriffe: 16952