vegan Hauptspeise Gemüse Rezepte

175 Rezepte zu vegan Hauptspeise Gemüse

Maki007 Maki007

Ratatouille à la Provence

Für das Ratatouille in einem großen Topf Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und die geschnittenen Zucchini anbraten.Die Paprikastücke und die...

Hobby-Koch

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Specht62 Specht62

Süßsaures Gemüse mit Glasnudeln

Für das süßsaure Gemüse mit Glasnudeln zuerst die Glasnudel in kaltem Wasser einweichen. Sojasauce, Ahornsirup, Ingwer, Wasser und Speisestärke...

Hobby-Koch

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Specht62 Specht62

Gebackene Kürbis- und Erdäpfelspalten

Für die gebackenen Kürbis- und Erdäpfelspalten das Backrohr auf 180°C Umluft vorheizen. Kürbis entkernen und in schmale Spalten schneiden. Erdäpfel schälen...

Hobby-Koch

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Schlögl Schlögl

Gebackene Melanzani

Für die gebackenen Melanzani die Melanzani waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe panieren und bei mittlerer Hitze vorerst auf einer...

Hobby-Koch

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Lise Lise

Grenadiermarsch

Für den Grenadiermarsch die Zwiebel in Butter oder Öl glasig dünsten. Die blättrig geschnittenen Erdäpfel zugeben und rösten.Mit Salz und Pfeffer würzen, zum...

Eier-Koch

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tinti tinti

Gefüllte Paprika (vegan)

Für die veganen gefüllten Paprika bei den Paprika oben eine Kappe abschneiden, innen und außen waschen und bei Bedarf aushöhlen.Gekochten Reis mit klein...

Eier-Koch

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tinti tinti

Vegane Karottennudeln

Für die veganen Karottennudeln die Nudeln im Salzwasser gar kochen. Karotten in schmale Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit einem Löffel...

Eier-Koch

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Specht62 Specht62

Kartoffel-Tofu-Curry

Für das Kartoffel-Tofu-Curry Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Tofu würfeln.Die Zwiebelstücke im heißen Olivenöl...

Hobby-Koch

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gosia43 gosia43

Kümmel-Kartoffeln

Für die Kümmel-Kartoffeln die Kartoffeln gründlich waschen und halbieren. Kümmel grob mörsern und mit Salz und Öl mischen. Auf dem Backblech...

Hobby-Koch

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