vegan Gemüse Herbst Rezepte

56 Rezepte zu vegan Gemüse Herbst

Gebratener Einkornreis mit Roten Rüben

Den Einkornreis in der Gemüsesuppe 12–15 Minuten kochen, abgießen und beiseitestellen. Die Roten Rüben auf ein Backblech setzen und bei 180 °C ca. 50 Minuten...

Hobby-Koch

(113 Bewertungen) Zugriffe: 11419

Kürbispüree

Für das Kürbispüree den Kürbis unter laufendem Wasser gut abspülen und säubern. Den Kürbis entkernen und in größere Stücke schneiden.Die Kürbisstücke mit der...

Eier-Koch

(161 Bewertungen) Zugriffe: 28459

Veganer Kürbis-Curry-Eintopf mit Mango

Zunächst für den Eintopf die Bohnen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser 2 Minuten kochen, dann abgießen und sofort mit kaltem...

Eier-Koch

(47 Bewertungen) Zugriffe: 8418

Schwarzkohlsalat mit Süßkartoffeln und Zwetschken

Die Süßkartoffeln für 15 Minuten mit der Schale dämpfen oder in leicht kochendem Wasser garen. Schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für das Dressing...

Hobby-Koch

(29 Bewertungen) Zugriffe: 3930

Kürbissuppe mit gebratenem Pak Choi

Für die Kürbissuppe mit gebratenem Pak Choi zunächst die Karotte schälen und würfeln. Das Kürbisfleisch ebenfalls würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch...

Eier-Koch

(64 Bewertungen) Zugriffe: 6330
julielovesmango julielovesmango

Apfel-Karotten-Saft

Zuerst die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in den Mixer geben. Zitronensaft und Orangensaft dazugeben und fein pürieren. Karottensaft...

Eier-Koch

(46 Bewertungen) Zugriffe: 13327