vegan Frühstück Rezepte

245 Rezepte zu vegan Frühstück

Sonnenblumenkernbrot à la Ströck

Für den Sauerteig Gerstel mit 50 ml Wasser zu einem klumpenfreien Teig mischen und mit einem feuchten Tuch abgedeckt 24 Stunden stehen lassen. Danach...

Profi-Koch

(82 Bewertungen)

Walnussbrot à la Ströck

Für das Walnussbrot zuerst den Sauerteig zubereiten. Dazu Gerstel mit Wasser mischen und mit einem feuchten Tuch abgedeckt 24 Stunden gehen lassen.Danach...

Profi-Koch

(125 Bewertungen)

Apfel-Gelee mit Zimt

Für das Apfel-Gelee mit Zimt die Äpfel mit dem Entsafter entsaften – es sollte ein Liter Apfelsaft gewonnen werden. Den Apfelsaft (1 Liter) mit dem...

Hobby-Koch

(155 Bewertungen)

Birnen-Preiselbeer-Marmelade

Für das Birnen-Preiselbeer-Marmelade die Preiselbeeren mit wenig Wasser vorkochen, abkühlen lassen und zerdrücken. Die geschälten und entkernten Birnen durch...

Hobby-Koch

(99 Bewertungen)

Brombeer-Ananas-Marmelade

Für die Brombeer-Ananas-Marmelade die Brombeeren verlesen. Dann die Ananas schälen, dabei die „ Augen“ entfernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln, Beeren und...

Hobby-Koch

(126 Bewertungen)

Brombeer-Zwetschken-Marmelade

Für die Brombeer-Zwetschken-Marmelade die Zwetschken entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zimtstange und die Nelken in einen Stoffbeutel geben und...

Hobby-Koch

(241 Bewertungen)

Dunkelrote Erdbeermarmelade

Alle Zutaten unter ständigem Rühren aufkochen und mindestens 3 Minuten kochen lassen. Eventuell abschäumen. Die heiße Erdbeermarmelade sofort in die...

Hobby-Koch

(384 Bewertungen)

Erdbeer-Orangen-Konfitüre

Für die Erdbeer-Orangen-Konfitüre die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und abwiegen. Mit dem Gelierzucker mischen. Die Früchte pürieren. Orangen und...

Hobby-Koch

(71 Bewertungen)

Ribisel Marmelade

Wasser und Zucker eine 1/2 Stunde kochen lassen. Dann die Ribisel 10 Minuten mitkochen und zum Schluss den Wein hinzugeben (einmal aufkochen lassen). Die...

Hobby-Koch

(82 Bewertungen)

Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln

Die Hagebutten waschen und grob schneiden. Die Äpfel grob raspeln. Die Früchte zusammen mit dem Wasser, dem Rotwein und dem Zucker etwa 30 Minuten kochen....

Hobby-Koch

(89 Bewertungen)