First comes the egg
Zuerst die Onsen-Eier zubereiten.Dafür die Eier im Wasserbad bei konstanten 68 Grad für 40 Minuten garen.
Für den Carbonara-Fond Schinken, Speck,...
Profi-Koch
Thymian Speck Rezepte
330 Rezepte zu Thymian Speck
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Pasta arrabbiata mit Harissa
Für die Pasta arrabbiata Speck und Zwiebel in Olivenöl anbraten. Tomatenwürfel, Knoblauch und die Kräuter dazugeben. Einige Minuten köcheln lassen, mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Linseneintopf
Für den Linseneintopf die Zwiebeln schälen und fein schneiden. Speck in Würfel kleinschneiden. Selchkarree ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Suppengemüse...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sauerkraut
Für das Sauerkraut vom Sauerkraut 1/3 unter fließendem Wasser abspülen, gut auspressen, mit den verbliebenen zwei Dritteln mischen und mit einer Gabel...
Eier-Koch
User-Rezept
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
Für den Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln Mehl auf eine Fläche leeren, eine Ausbuchtung eindrücken, Germ in Würfel kleinschneiden und mit etwas Wasser in die...
Eier-Koch
User-Rezept
Linsensuppe
Die Linsen eine Nacht lang in dem Wasser ausquellen. Die Zwiebel kleinhacken, das Suppengrün reinigen und kleinschneiden, Speck würfeln. Speck und Zwiebel...
Eier-Koch
User-Rezept
Seeteufel-Medaillons im Speckmantel
Das Backrohr auf 120 °C vorwärmen.Die vorbereiteten Seeteufelfilets in circa 50 Gramm schwere Medaillons schneiden und diese mit den Speckscheiben vorsichtig...
Eier-Koch
User-Rezept
Linsen-Gemüsesuppe mit Würstchenscheiben
Linsen in kaltem Wasser zwei bis drei Stunden einweichen, folgend abschütten. Frankfurter Würstchen in schräge Scheibchen zerteilen. Zwiebel, Karotte und...
Eier-Koch
User-Rezept
Jägerschnitzel mit geschwenkten Spätzle
Für das Jägerschnitzel den Rehrücken von dem Knochen lösen und bratfertig bereithalten. Die Kräuterseitlinge abbürsten, die Enden der Bohnen klein schneiden...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spaghetti Bolognese
Für die Spaghetti Bolognese Fleisch in heissem Olivenöl scharf anbraten. Gemüse, Zwiebelwürfel und Speckwürferl dazugeben und mit anbraten. Paradeismark...
Hobby-Koch