Tom Ka Gai
Für Tom Ka Gai zunächst Erdnussöl in einem Topf erhitzen und die Currypaste darin scharf anbraten. Hühnerfond, Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Galgant,...
Hobby-Koch
Thailand Haus-Geflügel Rezepte
102 Rezepte zu Thailand Haus-Geflügel
ClaudiasGenusswerkst
Hühnerwok Thai mit Kokossauce
Für den Hühnerwok 2-3 EL Pflanzenöl in einem Wok gut erhitzen. Die in Streifen geschnittene Hühnerbrust darin scharf anbraten.Das TK-Gemüse dazugeben und...
Hobby-Koch
nimuee1982
Asiahuhn mit Erdnüssen
Für das Asiahuhn mit Erdnüssen das Hühnerfleisch anbraten. Die zerdrückte Koblauchzehe, den in Scheiben geschnittenen Ingwer, die Frühlingszwiebeln und die...
Hobby-Koch
AnitaHaha
Hühnercurry auf meine Art
Für das Hühnercurry auf meine Art Lauch und Karotten in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl langsam anbraten. Paprika in feine Streifen...
Eier-Koch
molenaar
Grünes Thai-Curry
Für das grüne Thai-Curry die Melanzani in kleine Würfel schneiden und die Basilikumblätter klein zupfen.Das Hühnerfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel...
Hobby-Koch
Erdnuss-Kokos-Sauce
Für die Erdnuss-Kokos-Sauce Kokosmilch und -block 3 Minuten köcheln lassen. Die Erdnüsse fein hacken oder in einem Mörser zerstoßen und zugeben. Mit...
Hobby-Koch
Zitronengrassuppe mit Garnelen I (Tom Yam Gung)
Für die Zitronengrassuppe die Hühnerflügerl mit Wasser, Salz, zerdrückter Galgantwurzel, 1 (!) Chilischote und Kurkuma ca. 1 Stunde kochen lassen. Dann die...
Hobby-Koch
Thai-Hühnerspieße
Für die Thai-Hühnerspieße zunächst Koriander waschen und fein hacken. Ingwer schälen und klein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.Alle Zutaten für die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Thailändisches Huhn in Erdnusssauce
Für Thailändisches Huhn in Erdnusssauce den Wok aufheizen, 3 Essl. Erdnussöl hineigeben, 1 Teel. Knoblauch in Scheiben geschnitten. Sobald der Knoblauch Farbe...
Hobby-Koch
User-Rezept
Saté-Spieße mit Gurkensalat
Für die Saté-Spieße mit Gurkensalat Hühnerfleisch waschen, trocknen und in 4 bis 5 cm lange Streifen schneiden. Marinade nach Packungsanleitung zubereiten....
Hobby-Koch