Nichts versäumen! Ganz frische Neuigkeiten aus der ichkoche.at-Küche! Jetzt kostenlos bestellen!

Erdnuss-Kokos-Sauce

Zutaten

Portionen: 4

  • 200 g Cocktail-Erdnüsse
  • 4 EL Sweet Chilisauce
  • 1 Dose(n) Kokosmilch (330 ml)
  • 200 ml Kokosfett (Block)
  • 3 EL Ahornsirup
  • 1 TL Korianderpaste
  • 1/2 TL Sambal Oelek
  • 2 EL Fischsauce (oder Austernsauce, zum Abschmecken)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die Erdnuss-Kokos-Sauce Kokosmilch und -block 3 Minuten köcheln lassen. Die Erdnüsse fein hacken oder in einem Mörser zerstoßen und zugeben.
  2. Mit Chilisauce, Ahornsirup, Koriander sowie Sambal Oelek würzen und alles noch weitere 5 Minuten köcheln lassen. Die Erdnuss-Kokos-Sauce mit Fisch- oder Austernsauce abschmecken.

  • Anzahl Zugriffe: 2561
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare3

Erdnuss-Kokos-Sauce

  1. schlumberger
    schlumberger kommentierte am 04.12.2014 um 19:36 Uhr

    interessant

    Antworten
  2. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 08.04.2014 um 10:40 Uhr

    tolle Geschmackskombination!

    Antworten
  3. jobse
    jobse kommentierte am 18.11.2013 um 16:13 Uhr

    lecker!

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Erdnuss-Kokos-Sauce