
Feine Steinpilze
Für die feinen Steinpilze, die Zwiebel fein hacken und in Butter anschwitzen. Die Pilze putzen, klein schneiden und mit anbraten. Den Grieß und das Wasser...
Eier-Koch
Für die feinen Steinpilze, die Zwiebel fein hacken und in Butter anschwitzen. Die Pilze putzen, klein schneiden und mit anbraten. Den Grieß und das Wasser...
Eier-Koch
Für den Salat mit Schafskäse-Datteln den Salat zubereiten und auf einem großem Teller anrichten. Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz würzen.Auf beiden...
Eier-Koch
Für geröstete Schwammerl die Schwammerl putzen und in die ausgefettete Pfanne geben. Die Schwammerl würzen und den Deckel darauf geben. Die Schwammerl sollten...
Eier-Koch
Für den gegrillten Halloumi auf Blattsalat den Halloumi in rechteckige etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne auf beiden Seiten...
Eier-Koch
Stiele und Kerne von den Tomaten entfernen, Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden. Mit den restlichen Zutaten abmischen und pikant-würzig abschmecken....
Eier-Koch
Mozzarella-Kugerln vierteln, größere Mozzarella-Laibchen in kleine Würfel schneiden. Oliven entkernen und in feine Spalten schneiden. Mozzarella und Oliven...
Eier-Koch
Für die Bitterbroccoli mit Chili Broccoli putzen und die dicken Stiele entfernen. Die Knoblauchzehen halbieren, in etwas Olivenöl anschwitzen und Chili...
Hobby-Koch
Für das Anchovis-Bruschetta Knoblauchzehen fein hacken. Alles Öl von den Anchovis abgießen und zusammen mit Knoblauch und Tomatenmark in einen großen Mörser...
Eier-Koch
Für die gebratene Wassermelone mit Büffelmozzarella die Wassermelone in 12 gleichmäßige längliche Stangerl (ca. 11 cm x 2 cm x 2 cm) schneiden.Melonenstangerl...
Hobby-Koch
Für die knusprigen Marillen am Spieß zunächst die Marillen halbieren, den Kern entfernen und die Marillen mit der Schnittseite nach oben auflegen. Mit etwas...
Hobby-Koch