Salat mit Schafskäse-Datteln im Speckmantel

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Salat mit Schafskäse-Datteln den Salat zubereiten und auf einem großem Teller anrichten. Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz würzen.
  2. Auf beiden Seiten anbraten, Mozzarellascheiben darauflegen und im Rohr überbacken. Datteln mit Schafskäse füllen und mit Speck umwickeln.
  3. In einer Pfanne anbraten bis der Speck knusprig ist. Zusammen mit den Zucchini und dem Salat servieren.

Tipp

Den Salat mit Schafskäse-Datteln kann man auch ohne Speck, als fleischlose Variante zubereiten.

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13 Kommentare „Salat mit Schafskäse-Datteln im Speckmantel“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 5.8.2021 um 14:19 Uhr

    gute Idee, sehr gut

  2. Sage
    Sage — 16.5.2015 um 05:04 Uhr

    lecker

  3. yoyama
    yoyama — 5.5.2015 um 14:53 Uhr

    köstlich !

  4. kstreit
    kstreit — 10.1.2015 um 13:36 Uhr

    Delikat

  5. minikatze
    minikatze — 7.1.2015 um 06:49 Uhr

    Lecker!

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