Sommer Suppe vegetarisch Rezepte

102 Rezepte zu Sommer Suppe vegetarisch

Geeiste Rucolasuppe

Geeiste Rucolasuppe

Für die geeiste Rucolasuppe zunächst die Schalotten schälen und grob schneiden. Den Rucola waschen und trocknen. Ein paar Blätter für die Dekoration...

Hobby-Koch

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Mediterrane Gazpacho

Mediterrane Gazpacho

Paprika waschen, den Strunk herausschneiden und grob schneiden. Gurke waschen und ebenfalls grob schneiden. Knoblauch schälen. Alle Zutaten außer dem Feta...

Hobby-Koch

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Kalte Pfirsich-Melba-Suppe

Kalte Pfirsich-Melba-Suppe

Für die kalte Pfirsich-Melba-Suppe zunächst die Pfirsiche waschen und entsteinen. Grob schneiden. Einen Teil der Himbeeren für die Deko beiseite legen.Das...

Hobby-Koch

(85 Bewertungen)
Zucchinisuppe mit Apfel und Curry

Zucchinisuppe mit Apfel und Curry

Für die Zucchinisuppe mit Apfel und Curry die Äpfel entkernen und die Kartoffel und Zwiebel schälen. Äpfel, Zucchini, Kartoffel und Zwiebel in kleine Würfel...

Hobby-Koch

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Radieschenblätter Suppe mit Gänseblümchen

Radieschenblätter Suppe mit Gänseblümchen

Für die Radieschenblätter Suppe mit Gänseblümchen die Radieschen waschen, Blätter abtrennen und hacken. Die Radieschen grob schneiden. Zwiebel fein würfeln....

Eier-Koch

(274 Bewertungen)
Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

Für die Erbsen-Minz-Suppe die Zwiebel schälen und würfeln. Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Erbsen und Minzblätter...

Eier-Koch

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Kräuterschaumsüppchen

Kräuterschaumsüppchen

Zunächst Zwiebeln und Knoblauch schälen, würfeln und in Olivenöl glasig anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen. Suppe und 150 ml Obers hinzufügen. Von den...

Eier-Koch

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Schlanke Zucchinisuppe

Schlanke Zucchinisuppe

Für die Schlanke Zucchinisuppe Zucchini waschen, Stielansatz entfernen und grob in Stücke schneiden.Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls in grobe...

Hobby-Koch

(126 Bewertungen)