
Erdbeer-Jalapeño-Salsa
Hobby-Koch
4 Sterne
Die erfrischende Gurken-Minze-Salsa mit kalter Kichererbsensuppe ist ideal für heiße Sommertage. Ohne den Körper zu belasten, liefert sie reichlich Vitamine und Mineralstoffe und macht dabei gleichzeitig angenehm satt.
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Ich habe Tomaten aus der Büchse genommen, da ich die besser vertrage und die Inhaltsstoffe ( Lykopen) der gekochten Tomaten für den Körper gesund sind. Eine klasse Idee solche eine gesunde Suppe zu kreieren. Da ich noch übrig hatte, habe ich sie am nächsten Tag mit wenig Wasser vermischt, nachgewürzt und warm gemacht. Schmeckt auch lecker.
super
lecker
mmh
lecker