So macht's der Profi!

Video - Ananas richtig schälen

Video: ichkoche.at

Mit diesen Tipps und Tricks ist die Ananas im Nu bereit für Obstsalat & Co.

In diesem Video sehen Sie, wie ein Profikoch eine Ananas im Handumdrehen schält.

Außerdem lernen Sie:

  • Wie Sie Blätter für Deko richtig zupfen
  • Wie Sie klassische Ananasringe für Toast Hawaii schneiden
  • Wie Sie die Ananas rasch würfelig schneiden

Die geschälte Ananas können Sie als Beilage zu Kuchen oder Dessert reichen, zum Beispiel zur Kokosnuss-Cheescake mit Ananas und Koriander.


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Autor: Blanka Kefer & Ruth Wagner

Kommentare11

Video - Ananas richtig schälen

    • Helmuth1
      Helmuth1 kommentierte am 31.01.2015 um 21:55 Uhr

      Wer lesen kann, hat mehr vom leben

      Antworten
  1. asrael
    asrael kommentierte am 30.01.2021 um 12:12 Uhr

    Alles braune entfernen

    Antworten
  2. gelamaus
    gelamaus kommentierte am 23.04.2019 um 19:23 Uhr

    praktisches Video aber den Strunk sollte man dran lassen, wenn die Ananas nicht zu unreif ist. Dort befindet sich einfach der Großteil an Vitaminen.

    Antworten
  3. koche
    koche kommentierte am 19.04.2019 um 07:02 Uhr

    Mit einen Ananasschneider funktioniert es sehr gut

    Antworten
  4. xisi
    xisi kommentierte am 02.02.2019 um 17:40 Uhr

    Die braunen Stellen kommen bei mir alle weg

    Antworten
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