Sommer Kuchen & Torten vegetarisch Rezepte

306 Rezepte zu Sommer Kuchen & Torten vegetarisch

Zucchinikuchen

Eier, Zucker und Öl mit einem Mixer cremig schlagen. Mehl, Zimt und Backpulver seihen und mit allen übrigen Zutaten vorsichtig unter die Eiermasse...

Hobby-Koch

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Holunderblüten-Zitronen-Kuchen

Holunderblüten verlesen und vorsichtig abwaschen: Dabei die Dolden am Strunk fassen und einmal "kopfüber" in eine ausreichend große Schüssel mit Wasser...

Hobby-Koch

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Schoko-Mango-Cupcakes

Für die Schoko-Mango-Cupcakes zunächst das Backrohr auf 170 °C Heißluft vorheizen. Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen.Kakao, Schokoraspeln,...

Hobby-Koch

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Stachelbeeren-Topfen-Kuchen

Für den Stachelbeeren-Topfen-Kuchen zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Einen Mürbteig nach dem Grundrezept zubereiten (oder 1 Pkg. fertigen Mürbteig...

Hobby-Koch

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Zwetschkenkuchen mit Streusel

Für die Streusel Zucker, Mehl, Butter und Zimt zwischen den Fingern krümelig zerreiben. Alles zu einem Teig kneten und in Frischhaltefolie gewickelt kühl...

Hobby-Koch

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Marillen-Mohn-Kuchen

Zunächst Butter und Zucker weiß cremig aufschlagen. Die Eier der Reihe nach untermengen, dann Salz, Vanillezucker und das mit Backpulver vermischte Mehl...

Hobby-Koch

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Stachelbeer-Muffins

Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Vertiefungen des Muffinbleches einfetten (oder mit Papierförmchen auslegen). Stachelbeeren abspülen, Stiele entfernen...

Hobby-Koch

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Ribiselmuffins mit Zuckerguss

Ribisel abspülen, gut abtopfen lassen und von den Rispen streifen. Ein Muffinsblech fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Das Backrohr auf 160 °C Umluft...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Eisgugelhupf

Für den Erdbeer-Eisgugelhupf die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Staubzucker fein pürieren. Mascarpone mit Sauermilch und Zucker glattrühren....

Hobby-Koch

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Zucchinikuchen mit Haselnüssen und Zuckerguss

Für den Zucchinikuchen mit Haselnüssen und Zuckerguss die Nüsse reiben und Zucchini raspeln.Aus Butter, Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver und Zimt einen Teig...

Hobby-Koch

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