Zucchinikuchen
Eier, Zucker und Öl mit einem Mixer cremig schlagen. Mehl, Zimt und Backpulver seihen und mit allen übrigen Zutaten vorsichtig unter die Eiermasse...
Hobby-Koch
Sommer Kuchen & Torten vegetarisch Rezepte
306 Rezepte zu Sommer Kuchen & Torten vegetarisch
Holunderblüten-Zitronen-Kuchen
Holunderblüten verlesen und vorsichtig abwaschen: Dabei die Dolden am Strunk fassen und einmal "kopfüber" in eine ausreichend große Schüssel mit Wasser...
Hobby-Koch
Schoko-Mango-Cupcakes
Für die Schoko-Mango-Cupcakes zunächst das Backrohr auf 170 °C Heißluft vorheizen. Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen.Kakao, Schokoraspeln,...
Hobby-Koch
Stachelbeeren-Topfen-Kuchen
Für den Stachelbeeren-Topfen-Kuchen zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Einen Mürbteig nach dem Grundrezept zubereiten (oder 1 Pkg. fertigen Mürbteig...
Hobby-Koch
Zwetschkenkuchen mit Streusel
Für die Streusel Zucker, Mehl, Butter und Zimt zwischen den Fingern krümelig zerreiben. Alles zu einem Teig kneten und in Frischhaltefolie gewickelt kühl...
Hobby-Koch
Marillen-Mohn-Kuchen
Zunächst Butter und Zucker weiß cremig aufschlagen. Die Eier der Reihe nach untermengen, dann Salz, Vanillezucker und das mit Backpulver vermischte Mehl...
Hobby-Koch
Stachelbeer-Muffins
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Vertiefungen des Muffinbleches einfetten (oder mit Papierförmchen auslegen). Stachelbeeren abspülen, Stiele entfernen...
Hobby-Koch
Ribiselmuffins mit Zuckerguss
Ribisel abspülen, gut abtopfen lassen und von den Rispen streifen. Ein Muffinsblech fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Das Backrohr auf 160 °C Umluft...
Hobby-Koch
Erdbeer-Eisgugelhupf
Für den Erdbeer-Eisgugelhupf die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Staubzucker fein pürieren. Mascarpone mit Sauermilch und Zucker glattrühren....
Hobby-Koch
Zucchinikuchen mit Haselnüssen und Zuckerguss
Für den Zucchinikuchen mit Haselnüssen und Zuckerguss die Nüsse reiben und Zucchini raspeln.Aus Butter, Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver und Zimt einen Teig...
Hobby-Koch