
Topfennocken mit Kokos auf Himbeerspiegel
Für die Topfennocken mit Kokos auf Himbeerspiegel zunächst Eidotter vom Eiklar trennen. Eiklar zu einem festen Schnee schlagen. Den Topfen mit Dotter, dem...
Hobby-Koch
Für die Topfennocken mit Kokos auf Himbeerspiegel zunächst Eidotter vom Eiklar trennen. Eiklar zu einem festen Schnee schlagen. Den Topfen mit Dotter, dem...
Hobby-Koch
Für die Schneenockerl eine Minimuffinsform mit Butter gut ausfetten. Formen mit etwas Zucker ausstreuen. Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu sehr steifem...
Eier-Koch
Für den Zucchini Schoko Kuchen Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Vanillezucker, Wahlnüsse, geriebene Zucchini, Öl und Eier miteinander vermengen. Den Backofen...
Eier-Koch
Für den Bananenschmarren mit Erdbeeren die Bananen schälen und in einer Schüssel am besten mit einer Gabel gut zudrücken bis sie matschig ist.In die...
Eier-Koch
Für die Holunderblüten in Vollkorndinkelteig zuerst den Teig zubereiten. Dafür das Ei mit der Milch versprudeln. Die restlichen Zutaten dazumischen und...
Hobby-Koch
Für die süßen Grießnockerl in Pfirsichmus erst die Grießmasse vorbereiten. Dafür die zimmerwarme Butter (notfalls etwas erwärmen - sie sollte schön weich...
Hobby-Koch
Für die Marillenknödel die Kartoffeln kochen, schälen, durch die Presse drücken, sofort mit Grieß vermengen, etwas anziehen lassen.Nun die übrigen Zutaten...
Hobby-Koch
Für den Grießauflauf mit Marillen mit Milch und Grieß einen dicken Brei kochen und abkühlen lassen. Aus dem Eiklar einen steifen Eischnee schlagen. Butter,...
Hobby-Koch
Für die Tarte Tartin mit Marillen zuerst den Backofen auf 200 Grad vorheizen. In einer ofenfesten Pfanne (am besten mit abnehmbaren Stil) die Butter...
Hobby-Koch
Für die Topfennockerl mit Heidelbeerkompott Heidelbeeren mit 1 EL Wasser und dem Zucker aufkochen, die Speisestärke mit 1 EL Waser glattrühren und zu den...
Eier-Koch