Knusprig gebackene Fleischpalatschinken
Zwiebel fein hacken und in heißem Butterschmalz oder Butter langsam hell anschwitzen. Faschiertes zugeben und unter wiederholtem Umrühren gut durchrösten. Mit...
Hobby-Koch
Zwiebel fein hacken und in heißem Butterschmalz oder Butter langsam hell anschwitzen. Faschiertes zugeben und unter wiederholtem Umrühren gut durchrösten. Mit...
Hobby-Koch
Für die Spinat-Schafskäseknödel aus dem Dampfgarer zuerst den Teig zubereiten. Dazu alle Zutaten vermengen und für 15 Minuten rasten lassen. Der Teig soll...
Hobby-Koch
Für die Lachsknödel aus dem Dampfgarer zuerst den Teig zubereiten. Dazu alle Zutaten vermengen und für 15 Minuten rasten lassen. Der Teig soll eine weiche...
Hobby-Koch
Kürbis in kleine Würfel schneiden und anbraten. Zucchini und Zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel schneiden und kurz blanchieren. Gut ausdrücken und mit dem...
Eier-Koch
Für den Dinkelstrudel mit Räuchertofu und Spinat denSpinat verlesen. Knoblauch schälen und fein hacken. Minze waschen und ebenfalls hacken.Jungzwiebeln...
Hobby-Koch
Für den Tiroler Speck-Kraut-Strudel zunächst das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und eine Mulde formen. Öl oder Butter, Salz und lauwarmes Wasser dazugeben....
Hobby-Koch
Für Lamm-Burger mit Ziegencamembert und Granatapfel zunächst die Pink Burger Buns vorbereiten.Für die Lamm-Patties alle Zutaten in einer Schüssel verrühren,...
Hobby-Koch
Für die Gemüselaibchen mit Käse zunächst Karotten und Zucchini waschen und grob reiben. Erdäpfel schälen und ebenfalls raspeln. Zwiebel schälen und fein...
Eier-Koch
Für den gebackenen Karfiol die Blätter des Karfiols entfernen und den Strunk bis knapp unter die Röschen wegschneiden. Nun den Karfiolkopf in kleinere Röschen...
Eier-Koch
Für Faschierter Krautstrudel den Weißkohl waschen, grob zerteilen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln in zerlassener Butter anschwitzen. Knoblauch...
Eier-Koch