Thunfischaufstrich
Für den Thunfischaufstrich zunächst die Kapern abtropfen lassen und fein hacken.Alle Zutaten gut zu einem glatten Thunfischaufstrich vermischen.Zur...
Eier-Koch
Für den Thunfischaufstrich zunächst die Kapern abtropfen lassen und fein hacken.Alle Zutaten gut zu einem glatten Thunfischaufstrich vermischen.Zur...
Eier-Koch
Für das Fisch Saltimbocca die Fischfilets säubern, salzen und pfeffern. Danach die halben Filets mit je einer Schinkenscheibe (z.B. Prosciutto o.ä) und...
Eier-Koch
Für das gebratene Lachsfilet auf Blattspinat das Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Eine erhitzte Pfanne mit Olivenöl beträufeln,...
Eier-Koch
Für den schnellen Fischburger die Fischlaibchen in der Pfanne anbraten - zum Ende der Bratzeit je eine Käsescheibe auf dem Fischlaibchen schmelzen lassen.Die...
Eier-Koch
Für die bunte Lachspfanne in einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebel hell anrösten. Anschließend das kleingeschnittene Gemüse...
Eier-Koch
Für die Knoblauchforelle die Forellen entweder frisch kaufen (bzw. tiefgekühlte Forellen auftauen lassen). 50 g Butter mit den gepressten Knochlauchzehen...
Eier-Koch
Die geputzten Saiblingsfilets mit Salz, Zitronensaft und frisch gemahlenem weißen Pfeffer würzen. Eine Filetseite ganz leicht bemehlen. Kurz auf beiden Seiten...
Eier-Koch
Für die Lachs auf Tomaten-Rahm-Tagliatelle vorab die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren und auftauen lassen.Die Tagliatelle in...
Eier-Koch
Für die Lachsforelle auf Gemüsebeet die Filets salzen, mit Zitronensaft und Sojasoße würzen und in einer Pfanne mit heißem Fett beidseitig anbraten. Gemüse...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Zucchini und Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Schnittlauch hacken. Thunfisch, Käse, Zucchini, Zwiebel, Mais und...
Eier-Koch