Eierlikör Brownies

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Portionen: 6

Für die Brownies:

  • 220 g Kuvertüre (oder Bitterschokolade)
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 130 g Mehl
  • 50 g Haselnüsse (gehackt)
  • 1 Msp. Backpulver

Für die Eierlikör-Masse:

Für die Eierlikör Brownies die Butter und Schokolade in kleine Stücke schneiden und zusammen in einem Topf langsam schmelzen lassen.

Die Eier und den Zucker gut schaumig schlagen, danach langsam die Schokolade-Butter-Masse einrühren. Am Schluss das Mehl, Backpulver und Haselnüsse unterheben.

Frischkäse mit dem Eierlikör und einem ganzen Ei gut verrühren.

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben und glatt streichen. Den Eierlikör-Frischkäse darauf verteilen und mit einem Kochlöffel leicht verrühren. Die Eierlikör Brownies im vorgeheiztem Backrohr bei 170°C ca. 20 bis 25 Minuten lang backen.

Tipp

Machen Sie den Eierlikör für die Eierlikör Brownies am besten selbst. Hier finden Sie ein köstliches Eierlikör-Rezept.

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Kommentare97

Eierlikör Brownies

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 12.08.2016 um 10:54 Uhr

    ich überlege, ob ich die doppelte Menge Eierlikör-Masse machen soll... reicht die angegebene Menge?

    Antworten
  2. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 23.12.2015 um 08:32 Uhr

    Spitzenmäßig

    Antworten
  3. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 08.06.2015 um 22:40 Uhr

    Darauf freue ich mich

    Antworten
  4. pekaso99
    pekaso99 kommentierte am 04.09.2014 um 12:57 Uhr

    total lecker!!! am besten einen Tag vorher machen, die schmecken am nächsten Tag nämlich nochmal so gut :-)

    Antworten
  5. RenateHeche
    RenateHeche kommentierte am 23.04.2014 um 08:09 Uhr

    Auch ich habe die Backzeit auf 45 Minuten erhöht.Aber SUPERLECKER. Werde ich bestimmt wieder machen

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