Bunter Rübensalat auf georgische Art
Für den bunten Rübensalat auf georgische Art rote Rüben in der Schale weich dämpfen, anschließend schälen. Pastinaken und Karotten schälen und weich dämpfen....
Hobby-Koch
Salat Gesunde Küche vegetarisch Rezepte
329 Rezepte zu Salat Gesunde Küche vegetarisch
Zitronen-Käferbohnensalat mit Tofu
Für den Zitronen-Käferbohnensalat mit Tofu erst die Käferbohnen über Nacht einweichen und anschließend weich kochen.Räuchertofu in Würfel schneiden. Bärlauch...
Eier-Koch
Sommerlicher Urgetreide-Salat
Für Sommerlicher Urgetreide-Salat das Getreide über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag rund 40 Minuten weich kochen und noch nachquellen...
Hobby-Koch
Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen
Für den Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen die Algen eine Stunde einweichen, Wasser abgießen und rund 10 Minuten kochen. Abgießen und etwas...
Hobby-Koch
Vollreis-Salat mit Pilzen
Den Reis nach Packungsanleitung weich dämpfen und auskühlen lassen. Getrocknete Pilze eine Stunde in Wasser einweichen und abschließend weich kochen....
Hobby-Koch
Bittersalat mit Haselnüssen und Mozzarella
Für den Bittersalat mit Haselnüssen und Mozzarella den Salat gut waschen und trocken tupfen.Für das Dressing alle Zutaten miteinander verrühren und den Salat...
Eier-Koch
Linsensalat mit Blutorangen
Für den Linsensalat mit Blutorangen die Linsen in reichlich Wasser weichkochen, abgießen und zur Seite stellen. Die Schalotten schälen und kleinwürfelig...
Hobby-Koch
Quinoa-Avocado-Salat mit Nachos und Feta
Für den Quinoa-Avocado-Salat zunächst das Dressing zubereiten. Dazu alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Den Quinoa gut...
Eier-Koch
Rote Rüben Salat mit lauwarmem Ziegenkäse
Die Roten Rüben schälen und in feine Scheiben schälen oder hobeln. Mit einem halben TL Salz und Zucker vermischen und ca. 30 Minuten lang marinieren...
Hobby-Koch
Avocado-Grapefruit-Salat
Für den Avocado-Grapefruit-Salat die Grapefruit schälen und die Fruchtfilets herauslösen. Fangen Sie den dabei austretenden Saft in einem Glas auf, da er...
Eier-Koch