Salat Gesunde Küche vegetarisch Rezepte

333 Rezepte zu Salat Gesunde Küche vegetarisch

Bunter Rübensalat auf georgische Art

Für den bunten Rübensalat auf georgische Art rote Rüben in der Schale weich dämpfen, anschließend schälen. Pastinaken und Karotten schälen und weich dämpfen....

Hobby-Koch

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Zitronen-Käferbohnensalat mit Tofu

Für den Zitronen-Käferbohnensalat mit Tofu erst die Käferbohnen über Nacht einweichen und anschließend weich kochen.Räuchertofu in Würfel schneiden. Bärlauch...

Eier-Koch

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Sommerlicher Urgetreide-Salat

Für Sommerlicher Urgetreide-Salat das Getreide über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag rund 40 Minuten weich kochen und noch nachquellen...

Hobby-Koch

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Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen

Für den Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen die Algen eine Stunde einweichen, Wasser abgießen und rund 10 Minuten kochen. Abgießen und etwas...

Hobby-Koch

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Vollreis-Salat mit Pilzen

Für den Vollreis-Salat mit Pilzen den Reis nach Packungsanleitung weich dämpfen und auskühlen lassen.Getrocknete Pilze eine Stunde in Wasser einweichen und...

Hobby-Koch

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Bittersalat mit Haselnüssen und Mozzarella

Für den Bittersalat mit Haselnüssen und Mozzarella den Salat gut waschen und trocken tupfen.Für das Dressing alle Zutaten miteinander verrühren und den Salat...

Eier-Koch

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Linsensalat mit Blutorangen

Für den Linsensalat mit Blutorangen die Linsen in reichlich Wasser weichkochen, abgießen und zur Seite stellen. Die Schalotten schälen und kleinwürfelig...

Hobby-Koch

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Quinoa-Avocado-Salat mit Nachos und Feta

Für den Quinoa-Avocado-Salat zunächst das Dressing zubereiten. Dazu alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Den Quinoa gut...

Eier-Koch

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Rote Rüben Salat mit lauwarmem Ziegenkäse

Für den Rote Rüben Salat mit lauwarmem Ziegenkäse die roten Rüben schälen und in feine Scheiben schälen oder hobeln. Mit einem halben TL Salz und Zucker...

Hobby-Koch

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Avocado-Grapefruit-Salat

Für den Avocado-Grapefruit-Salat die Grapefruit schälen und die Fruchtfilets herauslösen. Fangen Sie den dabei austretenden Saft in einem Glas auf, da er...

Eier-Koch

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