Eierschwammerlrisotto
<p>Unser Eierschwammerlrisotto ist ein echtes Wohlfühlgericht, das die Aromen des Waldes direkt auf Ihren Teller bringt. Der cremige Risotto wird mit frischen Eierschwammerln, Weißwein und einer aromatischen Brühe zubereitet. Ein Hauch von Parmesan und frischen Kräutern wie Petersilie und Thymian verfeinern das Gericht und machen es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen zu Hause. Lassen Sie sich von der samtigen Konsistenz und dem intensiven Pilzaroma verwöhnen!</p>
Ich schlage eier und zucker dickschaumig auf und gebe dann langsam die zerlassene, handwarme butter dazu.
der Kuchen geht so einfach und schnell, ich habe ihn für's Büro zum Geburtstag meines Mannes gebacken, der war binnen Minuten weg!
uuh, ein heftiger kuchen ..
Warum bloß die Butter zerlassen, was bewirkt das im Teig, wenn die Butter flüssig ist, wer hat es schon genau nach Angaben gemacht, wäre sehr interessant zu wissen, ob er dann so aussieht wie auf dem Foto.
Belege den Obstkuchen am liebsten mit Marillen und diese tauche ich kurz mit der Unterseite in Mehl, damit sie nicht in den Teig versinken.