Perlweine & Sekt

Große Kunst. Ohne Allüren.
Sie können für das Gefüllte Nüsse Rezept auch eine Fülle aus Marmelade und geriebenen Nüssen, nach Wunsch auch mit einem Schuss Rum, machen. Oder probieren Sie eine Schokofüllung oder eine Vanillecreme.
Große Kunst. Ohne Allüren.
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die bekommst du hier: http://www.backwelt.at/Backformen/Spezialformen/Schoko-Nussform--12fach.html
Wie lange sind die Nüsse mit Parisercreme haltbar?
Für wie viele Nüsse ist dieses Rezept?
gefüllt werden sie eigentlich mit Kondensmilch, die in der Dose so lange gekocht wird, bis sie karamellisiert ist (gezuckerte Kondensmilch.Milchmädchen) und dann eine Walnuss in die Oreschkihälfte legen und mit dem Karamel auffüllen- leider sehr süß
Also: meine Nussförmchen habe ich am Flohmarkt gefunden, Weißblech. Nicht für den Spüler geeignet und einzelne Nussformen. Zum Backen stelle ich die Formen in ein Bett aus rohen Linsen in einer Tortenform, die fallen sonst um.Wenn die Kekse etwas abgekühlt sind, lösen die sich wie von selbst aus den Förmchen, weil sie beim Auskühlen etwas schrumpfen.