
Rotkraut-Lauch-Fleck
Für den Rotkraut-Lauch-Fleck das Rotkraut klein schneiden. Lauch in Scheiben schneiden und gut waschen. Den Knoblauch fein hacken. Den Käse würfelig...
Hobby-Koch
Für den Rotkraut-Lauch-Fleck das Rotkraut klein schneiden. Lauch in Scheiben schneiden und gut waschen. Den Knoblauch fein hacken. Den Käse würfelig...
Hobby-Koch
Für Gefüllte Zucchini die Zucchini halbieren und aushöhlen.Reste klein würfelig schneiden und mit Faschiertem anbraten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und...
Hobby-Koch
Für das Schmorgemüse Karotte und Pastinake schälen. Das ganze Gemüse in mittelgroße Stücke (ruhig rustikal!) schneiden (Kirschtomaten halbieren, Champignons...
Eier-Koch
Für die Gemüsefocaccia Mehl, Olivenöl, 1 Prise Salz, Wasser und Trockengerm gut verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Für mindestens eine Stunde...
Hobby-Koch
Für den Gemüsekuchen den Backofen vorheizen. In einer Schüssel Topfen, Öl, Ei und Salz gut vermengen. Mehl und Backpulver hinzugeben und vermischen.Den Teig...
Eier-Koch
Erdäpfel kleinwürfelig schneiden und gemeinsam mit den Lorbeerblättern in der Rindsuppe weich kochen. Crème fraîche und Sauerrahm mit Mehl sowie etwas...
Eier-Koch
Für den Krautstrudel Schmalz erhitzen und geschnittene Zwiebel gemeinsam mit Zucker dünsten.Mit Salz und Pfeffer würzen. Kraut beigeben, weich garen und...
Hobby-Koch
Tomaten und Knödel in Öl anbraten, danach Tomatenketchup und Mark hinzufügen und zuletzt das Suppenwürfel hinzufügen. Zum Schluss den Mozzarella hinzufügen...
Eier-Koch
Für die Frühlingsrollen mit Joghurtdip zunächst den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Jungzwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für die Erdäpfeltascherl mit Paradeiser-Kräuterfüllung zunächst den Erdäpfelteig nach dem Grundrezept zubereiten.Essiggurkerl und Kräuter fein hacken....
Hobby-Koch