Helles Traubenkompott

Zutaten

Portionen: 4

  • 800 g Weintrauben (weiß)
  • 125 ml Wasser
  • 125 ml Traubensaft (hell)
  • 1 Zitrone
  • 50 g Kristallzucker
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Zubereitung

  1. Für helles Traubenkompott die Trauben waschen und verlesen. Zitrone auspressen und Saft durch ein Sieb abseihen.
  2. Trauben mit Wasser, Trauben- und Zitronensaft sowie Zucker in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Das Kompott ca. 5 Minuten kochen lassen.
  3. Helles Traubenkompott entweder noch warm servieren oder im Kühlschrank marinieren lassen und gekühlt genießen.

Tipp

Für etwas mehr "Schuss" kann helles Traubenkompott anstelle des Traubensafts auch mit 125 ml Weißwein zubereitet werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare20

Helles Traubenkompott

  1. likely1988
    likely1988 kommentierte am 15.09.2017 um 11:11 Uhr

    immer etwas Wein dazu

    Antworten
  2. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 26.08.2017 um 21:07 Uhr

    Eine Nelke und etwas Zimt zugeben.

    Antworten
  3. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 31.10.2018 um 09:41 Uhr

    nur reife Früchte verwenden.

    Antworten
  4. barbaraweidinger79
    barbaraweidinger79 kommentierte am 06.09.2018 um 19:12 Uhr

    etwas Weisswein bei Apfelkompott dazu geben, sowie eine Zimtrinde und Nelken. Zitronensaft gehört auch dazu

    Antworten
  5. e.stelzmueller
    e.stelzmueller kommentierte am 05.09.2018 um 10:49 Uhr

    zimt passt zu den meisten kompotten

    Antworten
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