littlejoe
Steirische Sauerrahmsuppe
Für die Steirische Sauerrahmsuppe Wasser mit Kümmel und Salz aufkochen. Mehl mit Sauerrahm glattrühren und dem kochenden Wasser vermengen. Aufkochen lassen...
Hobby-Koch
Preiswerte Küche Suppe Steiermark Rezepte
24 Rezepte zu Preiswerte Küche Suppe Steiermark
littlejoe
omami
Erbsensuppe
Für die Erbsensuppe die Erbsen am Vortag abends in 2,5 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Erbsen mit dem Einweichwasser und den Speckschwarten in einen...
Hobby-Koch
angikocht
Kürbiscremesuppe
Für die Kürbiscremesuppe Zwiebel schneiden und in Olivenöl anrösten. Den Kürbis in kleine Würfel schneiden und mit den Zwiebeln kurz mitrösten. Mit Suppe...
Hobby-Koch
omami
Grießsuppe wie bei Oma
Öl erhitzen und zuerst die gehackte Zwiebel und dann die geraffelte Karotte in den Topf geben und anschwitzen. Danach den Grieß unter ständigem Rühren...
Eier-Koch
Ullipipsi
Kürbis-Kohlrabi-Suppe
Für die Kürbis-Kohlrabi-Suppe zu Beginn den Zwiebel glasig dünsten. Anschließend Kürbis und Kohlrabi zugeben und etwa 15 Minuten lang dünsten.Danach die...
Hobby-Koch
Grießnockerln auf Steirische Art
Zunächst die Butter schaumig rühren und Ei sowie Grieß zugeben. Mit Salz sowie Muskatnuss abschmecken und kurz anziehen lassen. Mit einem Esslöffel aus der...
Hobby-Koch
Schöberl
Die Eiklar zu Schnee schlagen. Dotter und Mehl einrühren, mit Salz sowie Kräutern abschmecken. Nach Belieben Schinken- oder Gemüsewürfel einarbeiten. In einer...
Eier-Koch
Schottsupp'n
Das Wasser mit Salz und Kümmel aufkochen. Sauerrahm mit Schotten, etwas Wasser und Mehl glatt rühren und in das kochende Salzwasser einschlagen. Kurz...
Eier-Koch
Einbrennsuppe
Für die Einbrennsuppe Schmalz oder Öl erhitzen und das Mehl darin zu einer hellbraunen Einbrenn rösten. Fein geschnittenen Knoblauch zugeben und kurz...
Hobby-Koch
Krusdorfer Kest'nrahmsuppe mit Salwa
Die Erdäpfel schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und im leicht gesalzenen Wasser gemeinsam mit dem Salbeizweig kernig-weich kochen. Vorsicht, nicht zu...
Hobby-Koch