Kletzenknödel
Für den Topfenteig Butter und Topfen verrühren, Mehl und Salz dazugeben und kurz zu einem glatten Teig zusammenmengen.Mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 1...
Hobby-Koch
Preiswerte Küche Hauptspeise Gegart Rezepte
106 Rezepte zu Preiswerte Küche Hauptspeise Gegart
Mandelrisotto
Für das Mandelrisotto die Schalotten oder Jungzwiebeln fein würfeln und in zerlassener Butter hell anschwitzen.Reis hinzufügen, kurz anschwitzen und mit Suppe...
Eier-Koch
Pilz-Risotto
Für das Pilz-Risotto Suppe, Weißwein, Salz und Reis in einen Garbehälter geben und bei 100 °C ca. 16 Minuten garen.Die Zwiebel in dünne Ringe, die Pilze in...
Hobby-Koch
Penne mit Huhn-Zucchini-Ragout
Für die Penne mit Huhn-Zucchini-Ragout in einem großen Topf reichlich Salzwasser aufkochen lassen und die Penne nach Anleitung al dente (bissfest) kochen....
Hobby-Koch
Hühnergulasch mit buntem Paprika
Für das Hühnergulasch mit buntem Paprika Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Hühnerteile salzen und am Herd in einer Pfanne mit etwas heißem Olivenöl...
Hobby-Koch
Schwarzbrotknödelsoufflé
Für das Schwarzbrotknödelsoufflé Schwarzbrot in kleine Würfel schneiden.Schalotten schälen und klein hacken. Butter in der Pfanne erhitzen, Schalotten darin...
Hobby-Koch
Dinkel-Reissalat mit Curry und Früchten
Für den Dinkel-Reissalat mit Curry und Früchten den Dinkelreis gut waschen und im Verhältnis 1:1, 25 (Reis: Wasser) im Miele Dampfgarer bei 100 Grad für 40...
Hobby-Koch
Faschierte Rinderlaibchen aus dem Dampfgarer
Für die gedämpften faschierten Rinderlaibchen die Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Kräuter waschen und fein hacken.Das Faschierte mit den...
Hobby-Koch
Kümmelkohlgemüse mit Bratwurst aus dem Dampfgarer
Für das Kümmelkohlgemüse Bratwurst die äußeren Blätter des Kohls entfernen, Kohl waschen und in Streifen schneiden. In einen ungelochten Behälter füllen.Mit...
Hobby-Koch
Rauchschulter aus dem Dampfgarer
Für die Rauchschulter aus dem Dampfgarer Linsen mit Wasser oder Suppe, Lorbeerblättern und der Scheibe Ingwer weich dämpfen, dies dauert je nach Linsensorte...
Hobby-Koch