Vollkorn Spinat Spätzle mit Käsesoße
Für den Vollkorn-Spinat-Spätzleteig Mehl, Eier, Olivenöl, aufgetauten Spinat und Magermilch zu einem zähflüssigen Teig verarbeiten. Mit Salz, Muskat und...
Eier-Koch
Preiswerte Küche Gesunde Küche Herbst Rezepte
85 Rezepte zu Preiswerte Küche Gesunde Küche Herbst
Kürbisspätzle mit geriebenem Schafkäse
Für das Kürbispüree Kürbis und Erdäpfel grobwürfeln.Zwiebel klein hacken und in Butter andünsten.Kürbis und Erdäpfel zugeben, kurz mitdünsten.Apfelsaft und...
Hobby-Koch
Kürbisrisotto im Muskatkürbis
Für das Kürbisrisotto im Muskatkürbis Schalotten fein hacken und mit Kürbiswürferln in Olivenöl anschwitzen.Reis einstreuen, glasig anschwitzen und mit Wein...
Hobby-Koch
Erdäpfel-Kürbis-Gratin
Für das Erdäpfel-Kürbis-Gratin die Erdäpfel schälen und mit einer Aufschnittmaschine in 2 mm dicke Scheiben schneiden, ebenso den Kürbis.In eine gusseiserne...
Hobby-Koch
Rote-Rüben-Risotto mit Heidelbeeren
Die Gemüsesuppe erhitzen und warm halten. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. In einem breiten Topf das Olivenöl erhitzen,...
Hobby-Koch
Käferbohnensuppe mit Morcheln
Für die Käferbohnensuppe mit Morcheln die Morcheln eine halbe Stunde in lauwarmes Wasser einlegen, dann halbieren und genau säubern. Zwiebel und Knoblauch...
Hobby-Koch
Kastanienpalatschinken
Für die Kastanienpalatschinken alle Zutaten einfach miteinander durchrühren.Entweder den Teig auf einmal in der Bratpfanne fertig backen bzw. zu mehreren...
Hobby-Koch
Sauerkraut-Käsespätzle aus der Heißluftfritteuse
Für die Sauerkraut-Käsespätzle aus der Heißluftfritteuse zunächst alle Zutaten für den Teig verrühren und quellen lassen.Den Käse grob reiben. Die Zwiebel...
Eier-Koch
Nusskipferl
Hokkaido gebacken
Für Hokkaido gebacken den Kürbis waschen und halbieren.Mit einem Löffel die Kerne und das Fruchtfleisch auskratzen und den Kürbis in Würfel schneiden.Ein...
Eier-Koch
Nusskipferl
Kürbis-Ratatouille
Für das Kürbis-Ratatouille den Kürbis schälen und würfelig schneiden, Paprika putzen und würfeln, Zucchini waschen und in Stifte schneiden, Zwiebel schälen...
Hobby-Koch