Pilze Hauptspeise Rezepte

722 Rezepte zu Pilze Hauptspeise

Kürbistarte mit Schwammerl und Wurzelgemüse

Für die Kürbistarte mit Schwammerl und Wurzelgemüse zunächst für den Teig alle Zutaten rasch miteinander verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und für 30...

Hobby-Koch

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Pappardelle mit Kohlsprossen, Steinpilzen und Feta

Zunächst Kohlsprossen in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen, anschließend kalt abschrecken. Danach vierteln. Pappardelle laut Packungsanleitung al...

Hobby-Koch

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"Coq au Vin" mit rotem Sturm

Poularde in 8-12 Stücke teilen, kalt abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Den Speck ohne Schwarte in kleine Würfel schneiden. Öl und 2 EL Butter...

Hobby-Koch

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Bibimbap

Für Bibimbap (koreanische Reisschale) zunächst Spinatblätter waschen und trocknen. Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, Spinatblätter darin kurz und scharf...

Hobby-Koch

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Steak mit Kräuterseitlingen

Für das Steak mit Kräuterseitlingen zunächst für die Kräuterseitlinge Olivenöl, Knoblauch, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer vermischen. Die Kräuterseitlinge...

Hobby-Koch

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Penne mit Rucola und Schwammerl

Für die Penne mit Rucola und Schwammerl zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen.Die getrockneten Schwammerl in etwas warmen Wasser...

Eier-Koch

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User-Rezept

Schwammerlsauce

Für die Schwammerlsauce die Zwiebel schälen und hacken.Die Champignons bürstn, putzen und in Scheiben schneiden.Den Petersil waschen, die Blätter abzupfen und...

Hobby-Koch

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geprüft User-Rezept

Schwammerl-Gröstl

Für das Schwammerl-Gröstl Erdäpfeln weich kochen, abkühlen lassen und danach abschälen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Schwammerln vorsichtig...

Eier-Koch

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User-Rezept

Nudeln mit weißem Trüffel

Aus Ei und Mehl einen glatten Nudelteig herstellen und diesen - mit einem nassen Geschirrtuch bedeckt - 20 Minuten ruhen lassen. Den Teig in 2-3 Teile...

Hobby-Koch

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