
Brotsuppe mit Trüffelpofesen
Hobby-Koch
4 Sterne
Kombinieren Sie in Gerichten wie Nudeln mit weißem Trüffel den Trüffel nur mit wenigen einfachen Zutaten, damit der exqusite Geschmack der Trüffel gut zur Geltung kommen kann!
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weißer trüffel ist ja nicht ganzjährig verfügbar, daher nehme ich auch eingelegten dunklen trüffel dafür.
sehr feines rezept. die nudeln mache ich zusätzlich mit grieß im nudelteig, dann werden sie griffiger.
Teure aber sehr gute, elegante Geschmacksexplosion. Sehr edel.
wenige Zutaten erlesener Geschmack .. Danke