
Gnocchi mit Kohlsprossen und Maroni
Hobby-Koch
4 Sterne
Sie können für das Rezept für natürlich auch andere Nudeln verwenden. Wer möchte reibt zusätzlich noch Parmesan drüber.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Kohlsprossen?
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Kohlsprossen in Salzwasser kochen und anschließend in brauner Butter schwenken.
ich nehme statt den Kohlsprossen lieber normales Kraut und schneide dies in grobe Streifen
mehr Knoblauch dazu und Majoran
..... im Dampfgarer gegart, ganz naturbelassen schmeckt uns am besten.
In Salzwasser kochen, Wasser abseihen und mit einem guten Stück Butter verfeinern, etwas Salz u. Pfeffer dazu.