Knuspriges Spanferkel mit Erdäpfel-Kraut-Puffer
Für das knusprige Spanferkel den Knoblauch fein hacken oder zerdrücken und mit reichlich Salz, Pfeffer sowie dem Kümmel vermengen. Den Spanferkelrücken damit...
Hobby-Koch
Partygerichte Hauptspeise Schweinefleisch Rezepte
151 Rezepte zu Partygerichte Hauptspeise Schweinefleisch
Ripperlfleisch
Für das Ripperlfleisch die Schweinsripperln zuputzen und in beliebig große Stücke teilen.Kräftig mit Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben und eine gute halbe...
Hobby-Koch
Hascheeknödel
Für die Hascheeknödel Fleisch und Wurst nicht zu fein faschieren. Zwiebel- und Knoblauchwürfel in Öl anlaufen und wieder auskühlen lassen. Unter das Fleisch...
Hobby-Koch
Schweinsfilet im Speckmantel
Schweinsfilet zuputzen, d.h. Fett und Stränge wegschneiden und gut mit Salz sowie frisch gemahlenem Pfeffer, nach Wunsch auch mit gehacktem Knoblauch...
Hobby-Koch
Überbackene Fleischpalatschinken
Für die Palatschinken die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Milch, Mehl, flüssiger Butter sowie einer Prise Salz zu einem dünnflüssigen Teig anrühren....
Hobby-Koch
Fleischpalatschinken
Aus Eiern, Milch, Mehl, flüssiger Butter sowie einer Prise Salz einen nicht zu dünnen Palatschinkenteig anrühren. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas...
Hobby-Koch
Faschierte Knöderl
Alle Zutaten für die faschierten Knöderl vermengen und zu kleinen Knödeln formen. Fett erhitzen, die Knöderl in etwas Mehl wälzen und rundherum...
Eier-Koch
Faschierter Braten
Für den faschierten Braten Petersilie und Paprika in Öl leicht anrösten lassen, das Faschierte zugeben und gut durchbraten lassen. Alle anderen Zutaten...
Hobby-Koch
Curry Bananen Topf
Das Fleisch in Würfel schneiden und in einem Topf mit heißem Öl von allen Seiten scharf anbraten. Die Zwiebeln schälen, grob würfeln, zum Fleisch geben und...
Hobby-Koch
Schweinsgulasch
Für das Schweinsgulasch das Fleisch in ca. 1 cm breite und 3 cm lange Stücke schneiden. Die Zwiebeln fein hacken, die Paprika in Streifen und die Champignons...
Hobby-Koch