Ruck-Zuck-Apfelkuchen
Für den Apfelkuchen zunächst die Äpfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden.Anschließend die Butter, den Zucker und die Dotter schaumig rühren und den...
Hobby-Koch
Für den Apfelkuchen zunächst die Äpfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden.Anschließend die Butter, den Zucker und die Dotter schaumig rühren und den...
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Für den Bratapfel mit Mascarinocreme die vom Kerngehäuse befreiten Äpfel an der Unterseite etwas abflachen und in eine Bratpfanne einschlichten.Eine...
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Für den Schoko-Orangen-Kuchen die Eier trennen und Eiklar (Eiweiß) beiseitestellen. Dotter (Eigelb), Agavendicksaft, Rahm (Sahne), Stevia, Zimt, Vanille,...
Hobby-Koch
Für den Sonntagsgugelhupf die Eier trennen und Eiklar (Eiweiß) beiseitestellen. Margarine erwärmen, bis sie flüssig ist, und auskühlen lassen. Dotter...
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Für die Espresso-Törtchen mit Stevia die Eier trennen und Eiklar (Eiweiß) beiseitestellen.Margarine erwärmen, bis sie flüssig ist. Kaffee vorbereiten und...
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Für die Apfeltorte mit Stevia die Eier trennen und Eiklar (Eiweiß) beiseitestellen.Die Äpfel schälen, grob raspeln, mit Rum, Zitronensaft, Zimt und Nelke...
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Für die Zucchini-Paradeiserpizzetten Mehl in eine Schüssel sieben, die restlichen Zutaten beimengen, gut in einer Rührmaschine verkneten und 30 Minuten gehen...
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Für die Créme Brûlée mit Kren die Zutaten ohne Eidotter miteinander verrühren und auf 70°C erhitzen, anschließend Eidotter, Kren sowie Wasabipaste zügig...
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Für das Erdäpfel-Kürbis-Gratin die Erdäpfel schälen und mit einer Aufschnittmaschine in 2 mm dicke Scheiben schneiden, ebenso den Kürbis.In eine gusseiserne...
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Für den Mini-Kürbiskerngugelhupf Butter mit Kernöl, Staubzucker und Likören schaumig schlagen. Nach und nach Dotter zugeben.Haselnüsse und Kürbiskerne mit...
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