Apfeltiramisu mit Stevia
Für das Apfeltiramisu mit Stevia das Soja-Schlagobers schlagen und zur Seite stellen.QimiQ, Topfen, Stevia, 1 EL Rum, Zitronenschale, Nelkenpulver, 1 TL...
Hobby-Koch
Partygerichte für Feinschmecker Rezepte
617 Rezepte zu Partygerichte für Feinschmecker
Coffee Dream mit Stevia
Für den Coffee Dream das Soja-Schlagobers schlagen und kühl stellen. Dann QuimiQ, Reissirup, Stevia, Whisky und Vanille schaumig schlagen. Anschließend Kaffee...
Hobby-Koch
Kokos-Panna Cotta mit Weintrauben mit Stevia
Für die Kokos-Panna Cotta mit Weintrauben die Weintrauben waschen, halbieren und zur Seite stellen.Alle Zutaten außer Gelatine und Weintrauben aufkochen...
Hobby-Koch
Lachsforelle mit Melonenkürbis und Kürbis-Chutney
Für die Lachsforelle mit Melonenkürbis und Kürbis-Chutney die Forellenfilets mit einem scharfen dünnen Messer fein aufschneiden. Melonenkürbis mittels...
Hobby-Koch
Zucchini-Schafkäsewickler
Für die Zucchini-Schafkäsewickler die Zucchini waschen, Strunk entfernen und mit einer Aufschnittmaschine in ca. 1–1,5 mm dicke längliche Streifen...
Hobby-Koch
Delikate Kombination mit Chilikürbis
Für die Delikate Kombination mit Chilikürbis den hauchdünn geschnittenen Schinken gefällig auf Tellern anrichten.Mit frischen Kräutern garnieren und eventuell...
Hobby-Koch
Crème brûlée mit Glühwein
Für die Crème brûlée mit Glühwein die Vanilleschote längs halbieren und das Mark auskratzen. Schlagobers mit Crème fraîche, Vanillemark und -schote zum Kochen...
Hobby-Koch
Kürbispesto
Für das Kürbispesto das Kürbiskernöl mit den restlichen Zutaten gut verrühren und in sorgfältig ausgespülte Einmachgläser füllen.Gut gekühlt kann das Pesto...
Hobby-Koch
Erdäpfelsalat mit Kürbiskernöl
Für den Erdäpfelsalat mit Kürbiskernöl gekochte Erdäpfel (Kartoffeln) noch heiß schälen und in feine Scheiben schneiden.Sofort mit warmer Suppe angießen,...
Hobby-Koch
Pikanter Mini-Patisson-Salat mit Henderlbrust
Für den pikanten Mini-Patisson-Salat mit Henderlbrust die Hühnerbrüste (mit Haut) würzen und scharf anbraten.Zugedeckt ca. 10 Minuten behutsam gar ziehen...
Hobby-Koch