Mohn-Zitronen-Rührkuchen
Zunächst das Backrohr auf 170 °C Umluft vorheizen. Eine Guglhupfform gut ausfetten. Eier mit Zucker und Salz schaumig aufschlagen. Zitrone waschen, abreiben...
Hobby-Koch
Obst Kuchen & Torten vegetarisch Rezepte
371 Rezepte zu Obst Kuchen & Torten vegetarisch
Zitrus-Buttermilchkuchen
Backrohr auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (24 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl stauben. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen....
Hobby-Koch
Hmmmbeerrolle
Für die Hmmmbeerrolle zunächst den Backofen auf 200 °C vorheizen und die Backform einfetten. Den Blätterteig entrollen und dünner ausrollen. Die Himbeeren...
Eier-Koch
Himbeer-Becherkuchen
Für den Himbeer-Becherkuchen zunächst eine Springform fetten oder den Boden mit Backpapier auslegen und nur die Ränder fetten. Das Backrohr auf 170 °C...
Eier-Koch
Himbeer-Blechkuchen
Für den Himbeer-Blechkuchen zunächst ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Backrohr auf 170 °C Umluft vorheizen.Beide Zuckerarten, Eier und Joghurt...
Hobby-Koch
Obsttorte mit Mascarponecreme
Zunächst das Backrohr auf 150 °C vorheizen und eine Obsttortenform fetten. Für den Tortenboden Eiweiß mit 80 g Zucker steif schlagen. Den restlichen Zucker...
Eier-Koch
Castagnaccio mit Orangensalat
Für den Castagnaccio mit Orangensalat zunächst das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Tarteletteformen gut mit Butter ausfetten. Kastanienmehl mit Wasser,...
Hobby-Koch
Avocado-Zitronenkuchen im Glas
Für den Avocado-Zitronenkuchen im Glas zunächst die Avocados der Länge nach halbieren, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel...
Hobby-Koch
Bananenkuchen mit Salzkaramell im Glas
Für das Salzkaramell Zucker in einer Pfanne schmelzen und relativ dunkel karamellisieren. Mit der Kokosmilch ablöschen und zu einem Sirup einkochen. Mit...
Hobby-Koch
Bitterschokoladen-Weichselkuchen mit flüssigem Kern im Glas
2/3 der Weichseln entkernen und vierteln, den Rest ganz lassen. Bitterschokolade und Butter in einer Rührschüssel über einem Wasserbad schonend schmelzen....
Hobby-Koch