Kürbis-Kartoffel Rösti

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Portionen: 2

Das Kürbisfleisch raspeln. Die Kartoffeln schälen und ebenfalls raspeln. Den Lauch putzen, längs aufschneiden und quer in Streifen schneiden. Oder die Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Sämtliche Zutaten miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Thymianblättchen zupfen und unterrühren. Entweder alles anrösten oder Laibchen formen und im Öl anbraten.

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Kommentare2

Kürbis-Kartoffel Rösti

  1. Andreas78787878
    Andreas78787878 kommentierte am 25.05.2017 um 10:23 Uhr

    toll mit Sauce Tartar

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  2. monikalack
    monikalack kommentierte am 27.04.2015 um 20:37 Uhr

    Gut

    Antworten
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