Die besten Rezepte zu Koriander marinieren

107 Rezepte zu Koriander marinieren

Thai Style gebeizter Lachs mit Erdnuss-Dip

Thai Style gebeizter Lachs mit Erdnuss-Dip

Für den gebeizten Lachs mit Erdnuss-Dip alles in einer Küchenmaschine mixen und den Lachs damit einreiben. Lachs nach 3-4 Stunden aus der Beize nehmen und...

Hobby-Koch

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Ceviche

Ceviche

Für das Ceviche die Fischfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. In ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebelringe, Chili,...

Hobby-Koch

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Schweinefilet Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce

Schweinefilet Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce

Für die Schweinefilet-Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce zuerst die Marinade zubereiten: Dafür Limettenabrieb, Ingwer, Koriander, Kurkuma, fein gehackten...

Eier-Koch

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Rindsfiletstreifen mit jungem Gemüse

Rindsfiletstreifen mit jungem Gemüse

Rindsfilet in feine Streifen schneiden. Für die Marinade die Sojasauce mit Chilisauce, Oystersauce, gemahlenem Koriander und Maisstärke verrühren. Die...

Eier-Koch

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Karamellisierte Chili-Ananas aus dem Wok

Karamellisierte Chili-Ananas aus dem Wok

Die Ananaswürfel in einer heißen Wokpfanne (oder anderen beschichteten Pfanne) ohne Fett andünsten. Den Zucker zugeben und leicht karamellisieren lassen....

Hobby-Koch

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Risibisi mit Maiskölbchen

Risibisi mit Maiskölbchen

Die Maiskölbchen in Salzwasser bissfest kochen. Herausnehmen und in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen darauf pressen und alles mit Balsamicoessig,...

Hobby-Koch

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Lammlungenbraten mit Kichererbsen-Kürbissalat

Lammlungenbraten mit Kichererbsen-Kürbissalat

Den Lungenbraten salzen, pfeffern und mit Thymian kurz in Öl rundum anbraten.Für den Salat: Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen, danach abseihen....

Hobby-Koch

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Rindslungenbratenstreifen in rot-gelber Sauce

Rindslungenbratenstreifen in rot-gelber Sauce

Das Rindfleisch in sehr dünne Streifen schneiden. Für die Marinade 3 Esslöffel Reiswein mit einer kräftigen Prise Szechuan-Pfeffer sowie Salz verrühren,...

Hobby-Koch

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Lammkoteletts mit Biermarinade

Lammkoteletts mit Biermarinade

Für die Lammkoteletts mit Biermarinade zunächst den Kandiszucker mit einem Mörser zerstoßen. Mit dem Bier vermischen und das Fleisch hineinlegen....

Hobby-Koch

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