Vongole mit hausgemachter Pasta
Wurzelwerk in Julienne Streifen schneiden und mit etwas Zitrone, Olivenöl und Weißwein kurz aufdämpfen lassen, sodass sich die Muscheln öffenen. Für die...
Profi-Koch
Wurzelwerk in Julienne Streifen schneiden und mit etwas Zitrone, Olivenöl und Weißwein kurz aufdämpfen lassen, sodass sich die Muscheln öffenen. Für die...
Profi-Koch
Wir danken unserer Userin Heike für das Rezept für Bunte Pasta Bolognese, das Platz 4 bei unserem Conte DeCesare Rezeptewettbewerb geworden ist. Und so...
Eier-Koch
Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten. Basilikumblätter abzupfen, Knoblauchzehen schälen, grob zerhacken und mit den gerösteten Pinienkernen...
Hobby-Koch
Für die Scharfmacher Pasta, Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen.Inzwischen die klein geschnittene Zwiebel, Knoblauch und Chili in Olivenöl...
Hobby-Koch
Für die Red Hot Chili Pasta die Rigatoni in Salzwasser kochen, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen und feinwürfeln. Öl...
Hobby-Koch
Für die Knoblauch-Vanille-Kruste das Toastbrot würfeln und in der Küchenmaschine fein mahlen. Die Butter in einer Schüssel cremig aufschlagen. Den frischen...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce die Zwiebeln und den Knoblauch fein schneiden und in etwas Öl glasig braten.Die gehackten Tomaten und die...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch-Chili-Öl zunächst das Öl bereits mindestens einen Tag vor der Verwendung vorbereiten. Knoblauchzehen schälen und...
Hobby-Koch
Für die Penne all Arrabbiata reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Penne einlegen und al dente kochen. Währenddessen in einem Topf Olivenöl erhitzen und...
Eier-Koch
Für die Eierschwammerl Tagliatelle reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen, Tagliatelle einlegen und "al dente" kochen. In der Zwischenzeit die...
Hobby-Koch