Klassische Cocktailsauce
Zunächst den Kren reiben. Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Cognac und Kren in einer Schüssel zusammen vermengen und glattrühren. Gut abschmecken.
Eier-Koch
Zunächst den Kren reiben. Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Cognac und Kren in einer Schüssel zusammen vermengen und glattrühren. Gut abschmecken.
Eier-Koch
Für das Steak-Tatar mit Bratkartoffeln zunächst die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, salzen und...
Hobby-Koch
Für die Barbecuesauce zunächst Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauchzehe ebenfalls schälen und pressen. Mit den anderen Zutaten in einen Kochtopf mit...
Eier-Koch
Für die Spareribs in BBQ-Marinade zuerst die Marinade zubereiten:Zitrone mit heißem Wasser abspülen und trocken reiben. Einen Teelöffel Schale abreiben und...
Hobby-Koch
Für die Spareribs mit feuriger Paradeisersauce zunächst die Erdäpfel weichkochen und bei Bedarf schälen. In Scheiben schneiden.Für die Marinade alle Zutaten...
Hobby-Koch
Das gut zugeputzte Rindsfilet mit einem scharfen Messer ganz fein hacken. Alternativ kann man den Rindslungenbraten auch möglichst unmittelbar vor der...
Eier-Koch
Bei Beef Tatar ist es wichtig immer ganz frisches Rindfleisch von bester Qualität zu verwenden. Schneiden Sie dieses für die Zubereitung mit einem sehr...
Eier-Koch
Für ein perfektes Kater-Frühstück sind zwei Dinge wichtig: es sollte schnell zubereitet sein und alle Zutaten sollten zuhause sein. Dieses...
Eier-Koch
Für die Spareribs mit Rosmarinerdäpfeln zunächst Ripperl abbrausen und abtrocknen. Eventuell ein klein bisschen einschneiden, damit die Marinade besser...
Hobby-Koch
Für die Sauce Bolognese den Zwiebel schälen und sehr fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig rösten.Dann das Faschierte...
Hobby-Koch