Barbecuesauce
Eier-Koch
4 Sterne
Klassische Cocktailsauce
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 1
- 3 EL Mayonnaise
- 1 EL Ketchup
- 1 Schuss Zitronensaft
- 1 Schuss Cognac
- 1 Msp. Kren
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Für die klassische Cocktailsauce zunächst alle Zutaten in eine Schüssel geben und glattrühren. Gut abschmecken.
Für eine intensivere Farbe mehr Ketchup oder etwas Tomatenmark in die klassische Cocktailsauce geben.
Tipp
Für eine kinderfreundliche Variante der klassischen Cocktailsauce, kann der Cognac auch weggelassen werden.
auf jeden fall gehört beim servieren a bissl was grünes dazu, als deko
Mit etwas Curry drin bekommt man ne schöne Farbe
Das Verhältnis Mayo zu Ketchup kommt nach Gefühl.Kren geb ich nie dazu.DER Klassiker
Einfach und gut! Wer sagt das gut kochen kompliziert sein muss? Danke! Der Kren gibt meinem Geschmack nach genau den Pfiff, der mir bisher bei allen Rezepten fehlte!
Ich mache es ohne Kren.