Früchte-Zauber mit Werther's Original Karamellglasur
Für den Früchte-Zauber mit Werther's Original Karamellglasur zunächst den Boden eines Küchenbretts mit Backpapier belegen. Setzen Sie darauf einen Tortenring,...
Hobby-Koch
Für den Früchte-Zauber mit Werther's Original Karamellglasur zunächst den Boden eines Küchenbretts mit Backpapier belegen. Setzen Sie darauf einen Tortenring,...
Hobby-Koch
Für heiße Schokotörtchen mit geschmolzenem Werther's Original Karamellkern zunächst den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schmelzen Sie die...
Hobby-Koch
Für die Karamellisierte Sesamäpfel die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausschneiden und die Äpfel in Ringe oder Spalten schneiden. Rasch mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
Für die Zitronengras Crème brûlée die Zitronengras-Stangen der Länge nach schneiden, dabei die Kopfseite eventuell mit einem Stößel zerstampfen.Zitronengras,...
Profi-Koch
Für die Holler-Zwetschken-Röster den Zucker in einer Kasserolle karamellisieren. Mit Rotwein, Apfelsaft sowie Essig ablöschen und 5 Minuten einkochen...
Hobby-Koch
Für die Toffifee Eisknödel die Toffifee in einer Küchenmaschine fein mixen, zu kleinen Kügelchen formen und 15 Minuten in den Tiefkühler legen. Währenddessen...
Eier-Koch
Für die Schneenockerl Eiklar leicht aufschlagen und mit Kristallzucker zu festem Schnee ausschlagen. In einem Topf die Milch mit Vanillemark und Vanillezucker...
Hobby-Koch
Den Zucker mit Wasser und Salz hell karamellisieren, Kürbiskerne beigeben und gut durchmischen. Auf ein beöltes Backpapier dünn aufstreichen und erkalten...
Eier-Koch
Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Es sollten ca. 400 g Kürbisfleisch übrig bleiben. Dieses im Standmixer fein pürieren. Die...
Hobby-Koch
Für die karamellisierten Vanille-Mandeln zunächst alle Zutaten in einen Topf geben un aufkochen. Unter ständigem Rühren etwas eindicken lassen bis sich alles...
Eier-Koch