Werther's Original Karamell-Popcorn-Torte
Hobby-Koch
4 Sterne
Heiße Schokotörtchen mit geschmolzenem Werther's Original Karamellkern
Foto: Michael Ruder
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Dessert warm
- Region -
Zutaten
Portionen: 6
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter (und etwas für die Förmchen)
- 120 g Staubzucker (und etwas zum Bestäuben)
- 75 g Mehl
- 3 Eier
- 12 Werther's Original Sahnetoffees
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Zubereitung
- Für heiße Schokotörtchen mit geschmolzenem Werther's Original Karamellkern zunächst den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter in einer Schüssel im Wasserbad. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
- Verrühren Sie in einer weiteren Schüssel die Eier und geben Sie die Eier in die noch flüssige Schokomasse. Rühren Sie dann das Mehl und den Staubzucker unter.
- Fetten Sie die Förmchen (alternativ Tassen) und füllen Sie sie zur Hälfte mit dem Teig. In die Mitte zwei Werther’s Original Sahnetoffees stecken und den restlichen Teig darüber verteilen.
- Backen Sie die Küchlein etwa 14 bis 18 Minuten. Herausnehmen und sofort auf die Dessertteller stürzen, mit Staubzucker bestäuben und heiße Schokotörtchen mit geschmolzenem Werther's Original Karamellkern heiß servieren.
Tipp
Sie können die heiße Schokotörtchen mit geschmolzenem Werther's Original Karamellkern gut vorbereiten und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. Probieren Sie als Kern auch mal die Werther's Original Schokospezialitäten.
ich würde etwas weniger Zucker nehmen, da es mit den Werthers in der Mitte dann eh noch süßer wird
60 g Zucker finde ich vollkommen ausreichend.
super idee! die sahentoffees kann man sicher auch in muffins verstecken, als überraschung in der mitte.