Gefüllte Feigen und Datteln mit Ziegentopfencreme
Für gefüllte Feigen und Datteln mit Ziegentopfencreme zunächst von den Feigen die Stiele entfernen. Feigen in Kreuzform einschneiden und auseinanderklappen....
Hobby-Koch
Käse Winter Rezepte
60 Rezepte zu Käse Winter
Ofenfrisches Faltenbrot mit Oliven aus dem Thermomix
Dinkel- und Weizenmehl, Hefe, 200 g Wasser, Olivenöl, 1 TL Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Minuten / Teigstufe zu einem glatten Teig verkneten....
Hobby-Koch
Geröstete Balsamico-Kohlsprossen
Für geröstete Balsamico-Kohlsprossen zunächst das Backrohr auf 190 °C vorheizen.Von den Kohlsprossen die äußeren Blätter abzupfen und gegebenenfalls den...
Eier-Koch
Nudelauflauf mit Kürbis und Rindsfaschiertem
Für den Nudelauflauf mit Kürbis und Rindsfaschiertem zunächst Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen und anschließend kalt...
Hobby-Koch
Pappardelle mit Kohlsprossen, Steinpilzen und Feta
Zunächst Kohlsprossen in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen, anschließend kalt abschrecken. Danach vierteln. Pappardelle laut Packungsanleitung al...
Hobby-Koch
Maroni-Gnocchi mit Parmesan
Für die Maroni-Gnocchi mit Parmesan zunächst die Kartoffeln waschen und in Salzwasser in 25 bis 30 Minuten weich garen.Inzwischen die Maroni grob würfeln, mit...
Hobby-Koch
Glühwein-Cheesecake
Für den Glühwein-Cheesecake zunächst den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und die Springform (Ø 28 cm) einfetten. Für den Boden die Kekse ganz fein mahlen...
Hobby-Koch
Rübensalat „kalt-warm“ mit Ziegenfrischkäse
Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backpapier in Wasser einweichen. Karotten der Länge nach halbieren und jeweils drei der anderen Rüben in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spaghetti mit Lauch und Mandel-Gorgonzola-Sauce
Zunächst den Lauch der Länge nach halbieren, putzen und in schmale Streifen schneiden. Schlagobers, Gemüsesuppe und 50 g der Mandelblättchen zu einer feinen...
Eier-Koch
User-Rezept
Italienisches Chicorée-Gratin
Für Italienisches Chicorée-Gratin zunächst die Chicorée-Stangen in Längsrichtung halbieren. Im heißen Olivenöl mit der durchgepressten Knoblauchzehe kurz...
Hobby-Koch