Kartoffellaibchen
Für die Kartoffellaibchen die gekochten Kartoffeln durch eine Presse drücken. Die gepressten Kartoffeln mit Salz,Pfeffer, gehackten Zwiebeln und Kräutern...
Eier-Koch
Für die Kartoffellaibchen die gekochten Kartoffeln durch eine Presse drücken. Die gepressten Kartoffeln mit Salz,Pfeffer, gehackten Zwiebeln und Kräutern...
Eier-Koch
Für die burgenländischen Blätterteigrollen das Faschierte gut anbraten, mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen und wegstellen. Zwiebel klein schneiden, in...
Hobby-Koch
Für das Risipisi mit Faschiertem den Reis mit dem Wasser und dem Salz weich kochen Das Faschierte im Olivenöl scharf anbraten und mit dem Majoran, Salz und...
Eier-Koch
Für das Omelette die Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen, danach Zitronensaft und Eigelbe unterheben. Die Stärke darübersieben, mit Salz, Pfeffer und...
Eier-Koch
Für den Thai-Gurken-Salat die Gurken waschen und längs in feine Streifen schneiden oder durch den Spiralschneider drehen. Die Kräuter mit Chili, Knoblauch und...
Eier-Koch
Für die Gemüsepuffer mit Ei-Frühlingskräuteraufstrich das Gemüse und den Parmesan raspeln. Gewürze, Zwiebel und den kleingeschnittenem Lauch dazugeben. mit...
Hobby-Koch
Zunächst die Gurke (geschält oder ungeschält) blättrig reiben bzw. schneiden und den Knoblauch schälen und pressen. Gurkenblätter vorsichtig ausdrücken und...
Eier-Koch
Für die Eiernockerl mit Schinken, Zucchini und Bärlauch zuerst den Nockerlteig zubereiten.Dafür alle Zutaten gut vermischen und 15 Minuten ziehen...
Eier-Koch
Für die Lachssteaks mit Kartoffeln die Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen und schälen. Die Lachssteaks mit Vegeta, Pfeffer und Rosmarin würzen und in...
Eier-Koch
Mehl in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen. Die Bohnen in Salzwasser weichkochen. Anschließend die Bohnen mit einem Teil des Bohnenwassers ins Mehl...
Hobby-Koch