Süßer Bananen-Nutella-Auflauf

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Zutaten

Portionen: 4

  •   2 Bananen
  •   2 EL Nutella
  •   20 g Haselnüsse (gehackt)
  •   200 g Mascarpone
  •   1 Stk. Ei
  •   1 EL Staubzucker

Teig:

  •   250 ml Milch
  •   150 g Mehl
  •   2 Stk. Eier
  •   1 EL Zucker

Zubereitung

  1. Für den süßen Bananen-Nutella-Auflauf zuerst die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Danach das Nutella und die Haselnüsse darunter mischen. Die Mascarpone mit dem Ei und Staubzucker gut verrühren. Palatschinken in eine Pfanne mit etwas Butter backen.
  3. Die Palatschinken flach auflegen, die Bananen-Masse darauf verteilen, zusammenrollen und in große Stücke schneiden. In eine feuerfeste Form schichten und die Mascarpone darauf verteilen. Bei 170 °C ca. 40 Minuten lang backen.
  4. Den süßen Bananen-Nutella-Auflauf heiß servieren.

Tipp

Den süßen Bananen-Nutella-Auflauf können Sie vor dem Servieren noch mit Staubzucker bestreuen.

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161 Kommentare „Süßer Bananen-Nutella-Auflauf“

  1. morli77
    morli77 — 20.5.2016 um 07:43 Uhr

    Ich verwende auch immer lieber Walnüsse, statt Haselnüsse! Ausserdem haben wir die Walnüsse selber, die Haselnüsse müsste ich kaufen!

  2. Oki01
    Oki01 — 12.5.2016 um 20:23 Uhr

    Schmeckt einfach genial! Begeisterung bei allen

  3. mautdingo1
    mautdingo1 — 25.2.2016 um 18:36 Uhr

    Werd ich sicher testen hört sich gut an

  4. marwin
    marwin — 16.1.2023 um 15:51 Uhr

    gute Idee für Naschkatzen

  5. Pesu
    Pesu — 24.12.2022 um 05:26 Uhr

    nehme Walnüsse

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