Gemüse vegetarisch Texmex Rezepte

12 Rezepte zu Gemüse vegetarisch Texmex

Berenjenas-Gratinadas (Auberginen-Gratin)

Für die Berenjenas-Gratinadas die Auberginen in Scheiben schneiden. Die Scheiben in Wasser mit Salz und Essig legen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In...

Eier-Koch

(67 Bewertungen) Zugriffe: 7226

Goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken

Für die goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken Zwiebeln häuten, fein würfeln und in einem Topf in Öl andünsten, Chiliflocken...

Hobby-Koch

(106 Bewertungen) Zugriffe: 17615

Tortilla auf mexikanische Art

Für die Tortilla auf mexikanische Art Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl braten. Beiseite stellen.

Roten Paprika in...

Eier-Koch

(129 Bewertungen) Zugriffe: 10403

Mexikanische Suppe mit Tortilla-Chips

Für die mexikanische Suppe mit Tortilla-Chips zunächst Oregano waschen und fein hacken. Die frischen Paradeiser ohne Kerne grob zerkleinern. Zusammen mit...

Eier-Koch

(63 Bewertungen) Zugriffe: 2685

Karamellisierte Melanzani mit Tortilla-Chips

Für karamellisierte Melanzani mit Tortilla-Chips zunächst Melanzani waschen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Olivenöl langsam goldgelb rösten. Ingwer,...

Hobby-Koch

(71 Bewertungen) Zugriffe: 1984
Fauli13 Fauli13

Guacamole

Avocados zerdrücken und Zitronensaft dazugeben. Paradeiser, Zwiebel und alles andere kleinwürfelig schneiden und dazumischen. Mit Chili oder Tabasco...

Eier-Koch

(31 Bewertungen) Zugriffe: 7117
Lillybis Lillybis

Guacamole

Für die Guacamole zunächst die Avocados mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebeln und Tomaten ganz klein hacken und dazugeben alles verrühren.

Dann...

Eier-Koch

(24 Bewertungen) Zugriffe: 2453

Überbackener Salat auf mexikanische Art

Für den überbackenen Salat auf mexikanische Art zunächst die Paprikas waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Chili...

Hobby-Koch

(51 Bewertungen) Zugriffe: 7658
User-Rezept

Erdapfel-Tortilla

Die Erdäpfeln abschälen, abspülen, abtupfen und in 2mm schmale Scheibchen hobeln oder schneiden. Die Scheibchen gut mit Küchenrolle abtupfen. Zwiebel...

Zugriffe: 462