Risotto milanese
Für das Risotto milanese die fein gewürfelte Zwiebel in der Hälfte der Butter weichdünsten, den Reis hinzufügen und gut umrühren. Nach einigen Minuten mit dem...
Eier-Koch
Für das Risotto milanese die fein gewürfelte Zwiebel in der Hälfte der Butter weichdünsten, den Reis hinzufügen und gut umrühren. Nach einigen Minuten mit dem...
Eier-Koch
Überbackene Pulled Pork Tortilla-Chips ist ein perfektes Essen, wenn es schnell gehen muss. Für die Party, den TV-Abend oder der Snack für die Gartenparty.Das...
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Spargeln spülen und anschneiden, nicht von der Schale befreien. In 4 bis 5 Zentimeter lange Stückchen...
Brokkoli in kleine Rosen zerteilen (Stielansatz nicht verwenden) in kochend heissem Salzwasser knackig machen (3-5 min), eiskalt abschrecken. Stangenspargel...
Für das Frühlingsrisotto die Hühnersuppe erhitzen und warm halten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einem breiten...
Hobby-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Stangenspargel von der Schale befreien, Enden klein schneiden. Stangen in der klare Suppe zirka 10 min gardünsten....
Kräutermischung:Die Ingredienzien (Wacholderbeeren, Neugewürz, Pfeffer, Kümmel und Koriander) in einer Bratpfanne kurz anrösten, folgend auskühlen und in der...
Lasagne von grünem Stangenspargel mit Frischkäse in der OlivenkrusteZubereitung : ungefähr 15 minBeim grünen Stangenspargel das letzte Drittel von oben nach...
Für das Spargel Risotto den Spargel waschen und das untere Ende abbrechen. 5 Spargelstangen am unteren Drittel schälen und in feine Ringe schneiden. Vom Rest...
Eier-Koch