Süßer Weihnachtsbaum

Zutaten

Portionen: 5

  • 2 Pkg. Blätterteig
  • 150 g Preiselbeermarmelade (bei Bedarf mehr)
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 20 ml Milch (zum Bestreichen)
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Zubereitung

Für den süßen Weihnachtsbaum zuerst die beiden Blätterteige aus der Verpackung nehmen und in gleichförmige, dreieckige Tannenbäume mit Stamm schneiden.

Einen der beiden Bäume mit Preiselbeermarmelade bestreichen, mit Zucker bestreuen und mit Zimt bestäuben. Dann den zweiten Blätterteigbaum genau über den ersten legen.

Mit einer scharfen Schere oberhalb vom Stamm beginnend etwa 1 1/2 cm breite und 6 cm lange Streifen von beiden Seiten einschneiden. Je weiter oben die Sreifen sind, umso kürzer werden sie.

Jeden Streifen mehrmals um die eigene Achse drehen, so dass die Preiselbeerfüllung sichtbar wird.

Den süßen Weihnachtsbaum mit Milch einstreichen und im vorgeheizten Ofen laut Packungsanleitung backen, bis er eine schöne goldene Farbe angenommen hat.

Hier finden Sie das Video zum Rezept.

Tipp

Der süße Weihnachtsbaum kann zusätzlich mit dünn ausgerolltem Marzipan und Rumrosinen gefüllt werden.

Besonders gut schmeckt das süße Bäumchen mit einem Klecks aufgeschlagenem Obers, oder noch warm zu Vanilleeis.

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Kommentare106

Süßer Weihnachtsbaum

  1. jsbdaniel
    jsbdaniel kommentierte am 18.12.2017 um 12:06 Uhr

    Marmelade !!

    Antworten
  2. meggy47
    meggy47 kommentierte am 13.12.2017 um 08:55 Uhr

    Für die Fülle ein Paar Rosinen und aussen Mandelsplitter drüberstreuen.

    Antworten
  3. tinti
    tinti kommentierte am 26.12.2015 um 12:48 Uhr

    toll

    Antworten
  4. kleh
    kleh kommentierte am 26.12.2015 um 12:34 Uhr

    fein

    Antworten
  5. Milchsemmel
    Milchsemmel kommentierte am 30.01.2018 um 13:43 Uhr

    mit frisch gequetschtem Mohn und Walnüssen

    Antworten
  6. Alle Kommentare
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