Erdbeer-Bananen-Clafoutis
Für den Erdbeer-Bananen-Clafoutis die Eier trennen. Das Eiklar mit Salz und 2 EL Zucker mit den Stäben eines Handmixers steif schlagen. Den Dotter mit 3 EL...
Profi-Koch
Frühling Dessert warm Rezepte
123 Rezepte zu Frühling Dessert warm
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarbersauce
Butter, Staubzucker, Rum und Orangen- oder Zitronenschale schaumig rühren. Topfen, Eier und Brösel dazugeben und alles gut durchmischen.Masse mindestens 1...
Profi-Koch
Zitronentartelettes
Für die Zitronentartalettes Mürbteig 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Teig entrollen und aus der Größe der Tarteletteformen...
Hobby-Koch
Teigtaler mit Erdbeercreme
Mehl und Trockengerm vermengen, mit 25 g Zucker, Salz, Rama Cremefine und den Eidottern verrühren und an einen warmen Platz stellen. Das Eiklar steif...
Hobby-Koch
Baileys-Ritter mit warmen Äpfeln und Rhabarber-Eis
Den Baileys-Ritter mit warmen Äpfeln und Rhabarber-Eis mit Eier, Mehl, Zucker und Baileys Original einen Teig zubereiten.Brotscheiben im Teig wenden.Die...
Hobby-Koch
Rhabarberstangen in Bierteig
Für die Rhabarberstangen in Bierteig Rhabarber schälen.Eidotter vom Eiklar trennen.Mehl mit Bier, Salz, Butter und Zucker glatt rühren und ca. ½ Stunde ruhen...
Hobby-Koch
Topfensoufflé auf Erdbeersauce und Erdbeeren
Für das Topfensoufflé auf Erdbeersauce und Erdbeeren Eidotter mit dem Staubzucker cremig schlagen.Topfen und Marillensaft einarbeiten und glatt rühren.Eiweiß...
Hobby-Koch
Rhabarbertarte mit Vanillecreme und Pistazien
Für die Rhabarbertarte Rhabarber schälen, in längliche Stifte schneiden und mit dem Vanillezucker 30 Minuten lang marinieren. Vanillepudding laut...
Eier-Koch
Rhabarberkompott mit Vanille und Sternanis
Für das Rhabarberkompott Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden.Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark heraus kratzen. Restliche...
Eier-Koch
Erdbeer-Spargel-Crumble
Für den Erdbeer-Spargel-Crumble zunächst vom Spargel das holzige untere Stück (ca. ein Drittel) entfernen. In einem Topf reichlich Wasser aufsetzen,...
Hobby-Koch