Baileys-Ritter mit warmen Äpfeln und Rhabarber-Eis

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Zutaten

Portionen: 4

  •   8 Stk. Kleine Brotscheiben aus Sauerteig
  •   1 Stk. Ei
  •   1 EL Mehl
  •   1 EL Zucker
  •   3 EL Baileys Original
  • 1 Stk. Apfel
  •   1 TL Gehackte Pistazien
  •   Butter zum Braten
  •   Rhabarber-Eis (alternativ: Kirsch-Eis)
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Zubereitung

  1. Den Baileys-Ritter mit warmen Äpfeln und Rhabarber-Eis mit  Eier, Mehl, Zucker und Baileys Original einen Teig zubereiten.
  2. Brotscheiben im Teig wenden.
    Die durchweichten Brotscheiben in der Butter goldbraun anbraten und anschließend in Zucker wenden.
  3. Apfel in Spalten schneiden, in Butter braten und mit etwas Zucker und gehackten Pistazien bestreuen.
    Die Apfelspalten um die Ritter (das gebratene Brot) anrichten und mit dem Rhabarber-Eis servieren.

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23 Kommentare „Baileys-Ritter mit warmen Äpfeln und Rhabarber-Eis“

  1. kassandra306
    kassandra306 — 7.5.2015 um 08:06 Uhr

    ein edler Ritter, kein armer ;-)

  2. marwin
    marwin — 2.7.2021 um 16:32 Uhr

    das sind wahrlich edley Ritter

  3. franziska 1
    franziska 1 — 30.6.2021 um 17:37 Uhr

    schmeckt fantastisch

  4. carobauer
    carobauer — 3.4.2018 um 16:51 Uhr

    schmeckt noch besser wenn man es mit gemahlenen Zimt bestreut.

  5. Nusskipferl
    Nusskipferl — 26.12.2015 um 11:55 Uhr

    gut

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