Fleisch Hauptspeise Sommer Rezepte

177 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Sommer

Kalbsschnitzel in Kürbiskernpanier

Für Kalbsschnitzel in Kürbiskernpanier die Erdäpfel kochen, schälen und noch warm in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Bouillon erhitzen, mit Schalotten,...

Hobby-Koch

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Lammkrone in Basilikum-Kruste auf Erbsen-Minzpüree

Für Lammkrone in Basilikumkruste auf Erbsen-Minzpüree zunächst alle Zutaten für die Kruste in einem Küchenmixer fein pürieren und abschmecken. Zwischen zwei...

Hobby-Koch

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Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste

Für Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste die Hühnerstreifen mit Honig, Chili, Sojasauce und dem Ingwer vermengen und für 20-30 Minuten marinieren.Währendessen...

Hobby-Koch

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Zitronen-Speckrisotto im Parmesanschüsserl

Für das Zitronen-Speckrisotto im Parmesanschüsserl den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Hälfte...

Profi-Koch

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Chilischarfe Schweinekoteletts mit Tomatillo-Salsa

Für die Chilischarfen Schweinekoteletts mit Tomatillo-Salsa in einer kleinen Schüssel die Zutaten für die Würzmischung mit 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer mischen....

Hobby-Koch

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Buddha Bowl mit Beef, Zucchini und Tomate

Für die Buddha Bowl mit Beef, Zucchini und Tomate zunächst das Fleisch trockentupfen. In Scheiben, danach in Streifen und schließlich in 1,5 x 1,5 cm dicke...

Hobby-Koch

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Gefüllte Paprika-Bowl mit Salzerdäpfeln

Für die gefüllte Paprika-Bowl mit Salzerdäpfeln zunächst von den Paprikas die Deckel behutsam mit einem keinem Messer abschneiden und zur Seite legen....

Hobby-Koch

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Rollbraten mit Kirschfüllung

Für den Rollbraten mit Kirschfüllung zunächst das Fleisch trocken tupfen, an der Längsseite eine tiefe Tasche schneiden, sodass er sich flach aufklappen...

Eier-Koch

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Hühnerrouladen mit Ribiseln

Für die Hühnerrouladen mit Ribiseln zunächst den Ofen auf 140 °C Unter- und Oberhitze vorheizen.Die Hühnerbrüste abbrausen, trocken tupfen und jeweils längs...

Hobby-Koch

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