Gebratene Kalbsniere in Wacholdersauce
Die Kalbsniere in gut 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem Teil der Butter kurz an beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Die gehackten...
Hobby-Koch
Die Kalbsniere in gut 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem Teil der Butter kurz an beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Die gehackten...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich! Reisnudeln in kochendes Wasser geben, von dem Küchenherd nehmen und 5-10 Min. ziehen lassen. Abgießen und mit...
Eier-Koch
Für das Ciabatta mit Walnüssen die Walnüsse für eine Minute ins kochende Wasser geben und kalt abseihen.Alle Zutaten, bis auf die Nüsse für ca 12 Minuten in...
Hobby-Koch
Vorbereitung in 60 min (davon 45 min Dünsten):Den Kohl reinigen, vierteln und Mittelstrunk entfernen. Kohl in schmale Streifchen hobeln. Paprikas abspülen,...
Eier-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:1. Tiefgekühlte Frutti di Mare entfrosten, falls nötig in mundgerechte Stückchen schneiden.2. Limettenblätter abschwemmen,...
1. Die Karotten von der Schale befreien und klein würfeln. Ingwer von der Schale befreien, Schalotten abziehen, beides klein würfeln. Alles in heissem Öl 3...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:1. Das Gemüse spülen und säubern. Die Bohnen in Stückchen 1 schneiden, in kochend heissem Salzwasser 8 Min....
gleichmässig hacken, zu der Kokoscreme in Stielkasserolle geben.Kokoscreme, Salz und Krabbenfleisch in einer kleinen Stielkasserolle 5 min...
Für gebratene Sojasprossen mit Glasnudeln die Glasnudeln in Wasser einweichen. Sojasauce, Wasser, Speisestärke und Zucker verrühren. Knoblauch fein hacken....
Hobby-Koch
* 4-6 Leute Palmzucker im Mörser zu feinem Pilver zerstossen. Rindfleisch in sehr feine Streifchen kleinschneiden. Mit Zwiebel, Ingwer, Knofel, Zucker und...