Gewürzkrusten-Braten mit Erdäpfel-Kürbispüree und glacierten Balsamico-Äpfeln
Für den Gewürzkrusten-Braten mit Erdäpfel-Kürbispüree und glacierten Balsamico-Äpfeln zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Topf...
Hobby-Koch
Erdaepfelpueree Rezepte
553 Rezepte zu Erdaepfelpueree
Provenzialisches Kartoffelpüree
Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln abspülen und in wenig Wasser weich kochen. Als nächstes von der Schale befreien und in eine feuerfeste Backschüssel...
Eier-Koch
Leberkäse mit Kartoffelpüree
Zuerst die Ananas über einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Leberkäse in heißem Öl etwa 5 Minuten rösten. In der...
Eier-Koch
Kalbsleber mit glacierten Birnen
Die Leber zuputzen (Sehnen und Haut entfernen), in 2 cm Streifen schneiden und pfeffern. Birne schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnenhälften in...
Hobby-Koch
Truthahnbrust mit Pfeffer-Perlzwiebel-Sauce
Für die Truthahnbrust mit Pfeffer-Perlzwiebel-Sauce zunächst die Truthahnbrust in wenig Öl von allen Seiten scharf anbraten. In eine feuerfeste Form geben und...
Hobby-Koch
Minutensteaks mit Basilikum-Chili-Sauce
Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln schälen, in gleich große Stücke schneiden und in gesalzenem Wasser weich kochen. In einem separaten Topf Milch und...
Hobby-Koch
Rindsrouladen vom Almochsen
Karotten sowie Rübe schälen und in dünne längliche Scheiben schneiden. Kurz in Salzwasser blanchieren (überbrühen), kalt abschrecken und abtropfen lassen....
Hobby-Koch
Faschierter Braten
Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und in etwas Milch ca. 10-15 Minuten einweichen. Einstweilen die Zwiebeln schälen und kleinwürfelig schneiden. In...
Hobby-Koch
Faschierte Laibchen
Für die Faschierten Laibchen die Semmel in kleine Stücke schneiden und in etwas Milch einweichen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Öl erhitzen...
Eier-Koch
Schwedische Fleischbällchen mit Kartoffelpüree
Für die schwedischen Fleischbällchen mit Kartoffelpüree Faschiertes, Gewürze, Ei, Zwiebel und Knoblauch verrühren. Semmelbrösel und Milch beimischen und...
Eier-Koch